“上个月的牛肉还是13元一斤，这个月就涨到了17元！”11月24日，记者在四川省巴中市南江县城红四门市场走访时听到，不少的市民都在嘀咕着牛肉的价格涨了不少。
家住南江县城文星街的市民曾尚义说，入冬以来，南江县城猪肉价格的下降并没有影响到牛肉价格。相反，随着冬季来临，11月份的牛肉价格明显高于10月份。在红四门农贸市场上，一位多年从事牛肉生意的周先生告诉记者：“因为进价高了，最近牛肉价格要比10月份高出10%以上，最便宜的牛排骨是每市斤16元，最好的鲜牛肉可以卖到每市斤20元。”记者在一卤牛肉摊点前看到，倍受市民喜爱的“乐坝卤牛肉”价格也因此水涨船高，零售价格由年初的80元/公斤涨到了120元/公斤。“现在馆子里卖一份牛肉汤，牛肉好像也比去年少了许多，10元的牛肉汤根本不够一个人吃。”在南江县城下河街一家小餐馆门口，一位顾客压低声音告诉记者。