猪肉批发价格每公斤上涨4元
据介绍，郑州市白条肉批发价格由上半年的9元/公斤上涨到现在的13元/公斤。
造成猪肉价格快速上涨的主要因素：生猪存栏严重不足；饲料价格上涨，加大了养猪成本；外省市因猪源紧张纷纷到河南收购生猪。从目前产销情况分析，猪肉价格仍趋走高。
蔬菜批发价格上涨9.3% 11月份郑州市蔬菜类商品批发均价比上月上涨了9.3%。
■权威解读 如何看待粮油价格上涨
权威人士认为，这一轮粮油涨价是恢复性的，与国家一系列惠农促粮政策有关，同时反映了国际粮油价格波动对国内市场的影响。
江西省粮食局局长熊根泉认为，近年我国粮食连年丰收，按道理粮价应该下降，然而出现了价格上扬，这一方面有利于增加农民收入；另一方面，国家粮库储备丰厚，稳定粮价也有可靠的物质保障。
反常的炎热天气和干旱今年一同袭来，导致世界主要小麦生产国的小麦出现不同程度减产。特别是我国大豆消费2/3依靠进口，国际市场一涨价，国内豆油价格上扬。
市场人士指出，多年来生产资料的涨价也是粮油价格上涨的一个成本动因；另外，不排除一些粮油购销、加工企业，利用当前市场缺口，推动粮油价格上扬。
