11月份,佛山市畜禽产品市场有涨有跌。其中生猪交易价继续保持增长势头,再创今年新高;家禽产品价格有所回落,价跌量减。
据介绍,本月由于生猪货源相对紧俏,价格再度上扬。批发市场瘦肉型生猪的交易均价约为每公斤10元,比去年同期和上月分别上升约26.5%和3.9%;普通肉猪交易价每公斤约8.70元,比去年同期和上月分别上升约37.3%和8.7%。在肉猪价格上扬的拉动下,猪苗价格随之上升,10公斤重的瘦肉型猪苗价格每头约270元,比上月升约3.8%。
交易市场石岐杂肉鸡的批发价每公斤约为9.03元,比上月回落约5.9%,但比去年上升约42.9%;白鸭每公斤约为7.08元,比上月下跌3.0%。由于本地养殖量和出栏量逐步增多和交易价格下跌,进入大沥三鸟批发市场交易的数量所下降,本月日均交易量为10万只左右,比上月减少16%左右。
据介绍,虽然肉禽价格有所回落,但由于元旦、春节消费旺季即将来临,养殖户的补苗进栏积极性普遍较高,加上禽苗产量仍未恢复正常,致使禽苗特别是鸡苗价格继续走高