辽宁省内肉牛价格短期或上涨

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（12月21日～12月27日）辽宁省产地肉牛收购小幅上涨，较去年同期大幅上涨8.47%。全国牛肉批发价格平稳。【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为13.19元/斤，环比小幅上涨1.54%，同比大幅上涨8.47%；最高价为14.50元/斤，出现在阜新市阜新蒙古自治县；最低价为12.00元/斤，出现在沈阳法库县等地。 全国牛肉平均批发价格为26.87元/斤，环比持平（0.41%）；最高价为33.00元/斤，出现在湖南长沙等地；最低价为22.00元/斤，出现在山东市滨州市。 【行情分析】据金农热线监测，上期（12月14日至12月20日）辽宁省产地肉牛收购价格出现小幅上涨情况，较去年同期大幅提高8.47%。全国牛肉批发价格基本保持平稳。据金农热线分析，辽宁地区肉牛收购价格出现小幅上涨情况有如下几点原因：1、上周紧邻圣诞又因元旦将至，各地肉牛商贩开始提前收购以备足节日期间消费者所需的消费数量，拉动肉牛市场交易量，导致近期内肉牛市场交易量出现小幅增加；2、冬季是牛、羊肉消耗大季节，消费者喜欢“涮火锅”，对牛、羊肉的需求尤其大，导致肉牛需求量短时间上涨；3、冬季以圈养为主，肉牛饲养成本增加。综上所述，辽宁省肉牛市场收购价小幅上涨，肉牛市场交易量增加。纵观全国，牛肉批发价并没有受到地方肉牛价格变化的影响，仍然保持着平稳态势。 【后市展望】据金农热线预测，平安夜、圣诞节已经结束，接下来紧邻元旦，肉类加工企业还会迎来一次备货高峰期。紧邻元旦，肉牛收购商会提前收购肉牛来保障节日期间消费者对牛肉等产品的需求量，导致一段时间内肉牛市场交易量会出现增加的现象。因此预计本期（12月28日至1月3日），辽宁产地肉牛收购价格将保持小幅上升态势，全国牛肉批发价格也将会随着市场需求量的增加和肉牛供给力的降低而呈现上涨现象。 【温馨提示】肉牛市场价格变化是有一定规律可循的，无论上升还是下降大都是由客观因素决定，偶尔也受突发事件的影响，但几率很小。建议广大养殖户能够关注相关市场动态、天气变化等一些与肉牛价格息息相关的事项，以便更加准确而宏观的把握市场、把握商机，争取获得最大的利益。