昨日，上海的猪肉平均价格下降至17元/公斤，比最高时的22元/公斤已降5元，下半年，猪肉价格还有下跌空间。
记者从昨日举办的“猪肉安心工程”周年总结会上获悉，今年春节后，本市猪肉供应迅速恢复，中秋期间，猪肉价格不涨反跌。肉类行业协会秘书长郁麟驹预测，下半年，猪肉价格还有下跌空间，但跌回两三年前水平的可能性不大。
郁麟驹透露，今年春节以来，猪肉的价格总体都处于回落的态势。昨日，上海的猪肉平均价格已下降至17元/公斤，比最高时的22元/公斤已下降5元，不过，仍比去年15－16元/公斤高。
根据市商业信息中心的统计，目前，市场上带皮腿肉一般报价每斤13-13.5元，促销价则比一般价便宜0.6-1元；而去年同期每斤15元。不标明促销的预冷肉实际售价也已下降，如小排去年同期每斤17-18元，现在卖14元左右。
郁麟驹分析道，中秋猪肉价格不涨反跌最直接反映了猪肉供应量的增加。海关统计数据表明，今年上半年上海猪肉进口增4.8倍。上海目前的猪肉供应比例，大致为大型超市约占20％，普通超市约占2％，农贸市场约占68％，分割配送约占10％。
