【市场概述】据12316金农热线监测，上期（3月23日～3月29日）辽宁省产地肉牛收购价格保持稳定，但较去年同期仍大幅上涨。全国牛肉批发价格平稳运行。
【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为12.23元/斤，环比持平（0.25%），同比大幅上涨（37.88%）；最高价为12.80元/斤，出现在锦州黑山县等地；最低价为12.00元/斤，出现在鞍山台安县等地。下表所示为辽宁主要养牛大区内肉牛的收购均价。（价格单位均为元/斤） 养殖 大 区收 购价沈阳法库县12.00阜新彰武县12.50铁岭昌图县12.135锦州凌海市12.50 全国牛肉平均批发价格为23.97元/斤，环比持平（0.93%）；最高价为27.50元/斤，出现在新疆省等地；最低价为19.00元/斤，出现在内蒙古省等地。下表所示为国内主要省份牛肉批发平均价格。（价格单位均为元/斤）省 份批发价北京24.15山东22.56河北23.86内 蒙古22.74 山西22.11江苏26.25 新 疆26.14
【行情分析】据12316金农热线分析，辽宁地区肉牛收购价格平稳运行。供应方面：辽宁省内肉牛出栏量有限，同时肉牛饲养周期长、养殖成本居高不下等因素支撑肉牛价格高位运行。需求方面：生猪价格持续走低，对牛肉替代作用增强，终端市场需求量降低，产地收购量减少。综上，上期辽宁肉牛市场供需基本平衡，但交易量有限，收购价格持稳运行。全国牛肉批发价格平稳运行。
【后市展望】据12316金农热线预测，辽宁地区肉牛存栏不足状况短时间之内难以得到缓解，清明节之前，收购商或将加大收购力度，因此预计本期（3月23日～3月29日），辽宁地区肉牛收购价格略涨，全国牛肉批发价格平稳运行。