5月份，广州牛奶一直在跌价，截至5月28日最大跌幅已近15%。
5月28日，在胜佳超市，24盒装的蒙牛纯牛奶卖54.5元/箱，和2周前每箱61元相比，降幅超过1成。超市的服务员透露，这已经是第2次降价，之前曾卖到63元。在兴安超市，促销价卖到49.9元/箱的伊利24盒装纯牛奶，在1周前卖55.8元/箱，1月前卖58元/箱，两次共降价约15%。
为什么一直喊涨的牛奶突然掉价？广东省奶业协会副会长王丁棉表示，首先夏季是牛奶消费“淡季”，奶企有需要因季节转换清理库存，每年四五月份奶价都呈现向下走的趋势。同时，现在又是奶源“青黄不接”期。一方面广东奶源5月起开始紧缺，到八九月走向产量低点；另一方面北方天气转热，原奶产量开始进入旺季。
