核心提示：
“十二五”以来，清水县以建设全省牛羊大县为目标，以发展畜牧科学示范点为载体，以加强动物疫病防控和畜产品质量安全监管为前提，以保障畜产品市场供给和增加农民收入为目的，紧紧围绕“重点发展肉牛，适度发展生猪，积极扶持养鸡，适地发展养羊”的产业发展思路，通过“兴小区、建基地，强科技、扶龙头，重防疫、保安全，抓品牌、促销售、增效益”等一系列行之有效的措施，畜牧产业建设保持了良好的发展势头。
据悉，截至“十二五”末，全县畜禽饲养量达443.57万头（只），比“十二五”初增长25.3%，其中黄牛饲养量达26.24万头，鸡饲养量达343.96万只，猪饲养量达53.14万头，羊饲养量达20.23万只，出栏各类商品畜禽196.94万头（只），肉、蛋、奶产量迅速提升。牧业产值、人均牧业纯收入分别达6.66亿元和1600元，比“十二五”初分别增长125%和72.8%，畜牧业实现了跨越式发展，已成为全县农民增收致富奔小康的支柱产业之一。
规模养殖蓬勃发展。通过大力推进转变畜牧养殖业生产方式，加快产业化经营步伐。先后建成了苏屲万头肉牛养殖示范园区、宇新牧业、嘉泰牧业、康顺猪场、海达猪场、太阳猪场等一批畜牧龙头企业，带动发展各类标准化小区142个，规模养殖场213个，养殖专业村121个，规模养殖户13501户。畜牧业一改长期以来零、散、乱的传统型发展模式，正向着标准化、科学化、规模化、专业化方向发展。
特色产业逐步显现。蛋鸡产业初具规模。在县科技养殖示范园区和东关养殖示范园区的示范带动下，建成土门苍下、金寨、永清镇西李沟等养鸡小区（场）15个，发展规模养鸡户1389户，饲养量达320.89万只，蛋鸡养殖规模不断发展壮大。肉牛产业重点发展。紧抓全省20个肉牛产业大县建设这一千载难逢的良机，坚持 “分散搞繁育，小区吊架子，园区抓育肥，部门搞服务，协会促流通，企业深加工”的肉牛产业发展模式，先后将建成了苏屲万头肉牛养殖示范园区，引进嘉泰牧业万头肉牛繁育基地、宇新牧业等龙头企业，大大促进了清水县肉牛产业大县建设步伐，推动了全县畜牧养殖业快速、健康、持续发展。截止目前，全县已累计建成养牛小区62个，百头以上肉牛规模养殖场60个，养牛专业村57个，发展规模养牛户4420户，肉牛规模饲养量达14.5万头，占肉牛总饲养量的55.3%。
生产布局更加合理。通过反复调研论证，确立了“重点发展肉牛，适度发展生猪，积极扶持养鸡，适地发展养羊”的产业发展思路和“东南部山区黄牛、中部川区蛋鸡、西部林果区生猪、林缘区放养鸡”的产业发展格局，初步形成了以东南部秦亭麦池、年庄、草川磨儿、丰望磨上咀等养牛小区（场）为主的肉牛繁育基地；以中部川塬区苏屲万头肉牛养殖示范园区、宇新牧业为中心的肉牛繁育和奶牛养殖基地；以县科技养殖示范园区、东关养殖示范园区等为主的蛋鸡养殖基地；以贾川林河、郭川孙山生态养猪小区等为主的生猪养殖基地；以秦亭张吕、山门关山等为主的林缘区生态放养鸡养殖基地，实现了优势产业向自然资源丰富、群众积极性高的地区集中可持续发展的目标，呈现出的“重点突出，示范带动，全面发展”的良好局面。
产业体系初步形成。建成了嘉泰牧业、宇新牧业、海达猪场、苏屲万头肉牛养殖示范园区、康顺猪场、太阳猪场等6个重点畜牧龙头企业，成立了清水县康晟养牛农民专业合作社、清水县养鸡专业合作社等18个合作组织，发展会员累计达到了1180名，逐步形成了“企业（农民专业合作组织）+养殖基地+农户”的现代畜牧业生产体系，产业化程度显著提升，品牌知名度不断扩大。同时，通过与天津金牛公司、陕西秦宝牧业公司建立了长期畜产品供销关系，为活牛购销、鲜蛋外销疏通了渠道。目前年外销优质肉牛2000多头，禽蛋1.2万余吨左右，确保了产业链的进一步延伸。
“十三五”时期，清水县畜牧养殖业建以党的十八届三中、四中、五中全会精神为指导，以关中—天水经济区建设为契机，以做大做强畜牧产业为核心，以体制创新和技术创新为动力，以培育龙头企业为重点，以发展现代畜牧业促进农民增收为目标，以规模化养殖、协会化管理、产业化经营、标准化生产为手段，全面推行科技强县战略，积极实施畜牧龙头带动和科技推动，紧紧围绕全省畜牧业发展重点和产业布局，立足资源优势，按照“重点发展肉牛，大力发展养羊，稳步发展生猪，积极发展养鸡”的产业发展思路，着力推进现代畜牧业良种繁育、标准化规模养殖、畜产品安全、产业化经营和动物疫病防控水平等全面升级。通过5年努力，力争使全县畜牧养殖业基础设施条件明显改善，产业得到快速发展，成为支持全县经济发展、确保农民持续增收的重要产业之一。即到2020年，实现全县畜禽饲养量达到630万头（只）的目标。