“要严格标准 , 举一反三 , 对自己存在的问题立即整改到位; 严格要求自己 , 做一个有公德心的人 , 全力以赴 , 确保肉品质量安全 , 确保生产安全”。这是裕中兴屠宰场总经理祁建国的发言。
为了过一个平安、祥和的国庆佳节 , 喜迎党的十九大胜利召开 , 9月21日下午 , 黄冈市、黄州区畜牧兽医局在黄州裕中兴食品有限公司召开黄冈城区畜产品质量安全座谈会。参加会议的有黄冈市畜牧兽医局副局长梅岭南及相关科室负责人 , 黄州区畜牧兽医局局长王伟亚及相关负责人 , 并邀请了黄冈城区屠宰企业负责人参加 , 会议由梅岭南同志主持。
会议分两个部分进行 , 一是参观裕中兴食品有限公司(屠宰场) , 现场点评，现场指出问题 , 同时对好的做法予以肯定 , 并要求各个屠宰企业要对标对本 , 举一反三 , 取长补短 , 促进企业标准化、规范化运行; 二是召开座谈会 , 张吉富所长和李海波主任分别从建立长效机制 , 确保畜产品质量安全和落实“两个责任清单、五本台账”进行了强调。
黄州区王伟亚局长要求:一是保安全(质量安全、生产安全)是重中之重; 二是推进畜产品质量安全要常态化; 三是切实转变工作作风 , 提升工作能力。
最后梅岭南副局长从食品安全的重要性、屠宰环节技术把关要点和要求各企业落实主体责任进行了强调。