为切实保障莱西市人民群众春节期间的畜产品安全，保障人民过一个欢乐、祥和的春节，莱西市畜牧局积极贯彻落实国务院的部署，认真落实省、青岛市产品质量和食品安全专项整治工作会议精神，采取多种措施，保障了春节市场畜产品的安全供应。
一是加强领导，提高认识。《国家食品药品监督管理局关于贯彻国务院部署保障食品安全的紧急通知》（国食药监电[2008]3号）下发后，局党组高度重视，充分认识开展食品安全工作的重要性，强化政治责任感和紧迫感，将食品安全工作摆到重要位置，并成立领导小组，切实加强对食品安全工作的组织领导，研究并部署了具体的工作措施。
二是落实责任，加强监管。按照“属地管理、分级负责”的原则，层层落实畜产品安全监管工作责任制，明确监管人员和监管内容，加强畜禽饲养场、屠宰厂、交易市场和各大超市的全程监管。
三是密切配合，形成工作合力。为更进一步规范畜产品经营市场，强化经营者合法经营、守法经营意识，密切配合工商、食品、卫生等相关部门齐抓共管，实行联防联控，保障动物及其产品生产、加工、销售、消费环节全过程供给安全。
四是强化督查，务求实效。积极开展监督检查活动。进一步加大督查力度，强化监管，有针对性地开展集中整治、明察暗访等活动，严厉打击违法犯罪行为，规范市场秩序，确保春节期间全市肉食品安全，提高人民健康水平。
五是强化宣传和社会监督。充分利用莱西市情、青岛畜牧信息网等渠道和方式宣传食品安全工作的经验和成效，曝光典型事例，积极营造合法经营、守法经营的良好社会氛围。为确保畜产品安全工作“横向到边，纵向到底”，主动向社会公布举报电话，积极受理并认真查处举报案件，将不良影响和损害降到最低。（莱西市畜牧局：刘江梅）
