不同饲养模式下的鸭蛋品质是否会有差异？蛋鸭养殖模式的改变是否会影响鸭蛋品质？日前，苍南县畜牧局随机选择三种养殖模式的鸭蛋，送往温州科技职业学院进行蛋品质差异的检测。结果显示，不同饲养模式的蛋品质无差异。据悉，为消除人们对旱养鸭蛋品质的疑虑，苍南县畜牧局此次随机选择传统水面养殖、人工小水池养殖和网床全干养三种养殖模式的蛋鸭规模场共6户，每户收集鸭蛋20斤送达温州科技职业学院，对蛋品质差异进行检测。温州科技职业学院动物科学系检测了蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、粘稠度、蛋黄色泽、蛋黄重量等多项指标，然后综合评定蛋品等级。经数理统计分析，各不同模式检测结果无显著差异。这表明不同的饲养模式，不会对蛋的品质产生影响。据了解，苍南县畜牧局近期在“生态网床圈养技术”的基础上开展了干法养殖实验，已经取得了初步成效，取得了良好的产蛋成绩。为进一步明确干法养殖鸭蛋蛋品质量，特地开展对鸭蛋品质对比检测，以此消除人们对旱养鸭蛋品质的疑虑。
