为了更好的对养殖场和生猪屠宰企业进行监督管理，三仁畲族乡的畜牧兽医干部在工作中勇于摸索，大胆创新，推出了“巡查日”的工作制度，规定每月10号和25号为“畜牧兽医工作巡查日”，将集中力量对辖区内的畜牧养殖场、生猪屠宰厂和病死动物无害化处理设施等进行监督检查。
在对生猪养殖场进行检查时要求养殖场做好养殖档案、无害化处理档案等台账记录，维护好病死动物无害化处理设施、养殖污水处理设备等的正常运行，加强对饲料、兽药等投入品的保存、管理和使用，从源头上确保畜禽产品质量安全。三仁乡大觉屠宰场目前承担全县的生猪屠宰任务，我乡畜牧干部深知对企业安全生产的监管责任，在今后检查中将重点查看生猪进出场台账记录，掌握屠宰厂在生产管理方面的具体操作过程，确保能够及时发现问题并及时进行整改，要求屠宰场切实把好生猪入口关，安全生产，确保全县群众可以吃上“放心肉”。
