为进一步加强我县屠宰环节“瘦肉精”监管,对违法使用“瘦肉精”行为保持持续高压严打态势,认真落实杭州市畜牧兽医局《关于组织开展“瘦肉精”拉网抽检专项行动工作的通知》(〔2015〕30号)要求,确保在中秋、国庆等重大节假日期间的畜产品质量安全,日前,桐庐县畜牧兽医管理局组织执法人员对全县生猪屠宰企业开展了“瘦肉精”自检工作专项检查。
执法人员实地走访了桐庐县江南镇小型生猪屠宰有限公司等生猪屠宰企业,仔细查看了生猪进仓查证验物、“瘦肉精”自检工作等台账记录,并对屠宰企业留样的猪尿样进行了现场抽检,未发现阳性样品。针对屠宰企业台账记录不够规范等问题,执法人员提出了整改意见;同时督促屠宰企业进一步规范宰前“瘦肉精”自检工作,严格做到“每批必检,合格准宰”;对节假日等重要时段和从风险地区调入的活畜,要提高自检比例,规范自检记录。