7月6日，记者从近日举行的全省病死畜禽无害化处理暨畜禽屠宰监管体制改革工作现场会上了解到，今年我省将加快推进畜禽屠宰监管体制改革，加大对屠宰企业的监督检查力度，保障上市肉品安全。
根据相关安排，去年开始，河南省将省商务厅畜禽屠宰监督管理职责划入省畜牧局。记者从会上了解到，目前郑州、开封、许昌等13个省辖市和固始、巩义、长垣、滑县、鹿邑、兰考6个省直管县(市)，以及卢氏县等27个县(市、区)已经完成畜禽屠宰监管职能调整工作。今年，我省畜牧部门将积极推进这项改革，尽快承接新的职能。
为保障消费者吃上“放心肉”，省畜牧部门将会同食安办、公安、食药监、环保等部门联合执法，加大对屠宰企业的监督检查力度，坚决取缔不符合法定条件的生猪定点屠宰企业，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、收购屠宰病死猪等各类违法行为。
