近年来,我区水产畜牧兽医部门认真贯彻自治区党委、政府“美丽广西﹒生态乡村”工作部署,采取有力措施大力推进水产畜牧业转型升级,取得了初步成效。
一、推进农牧结合,大力发展生态养殖。推行粮改饲和种养结合模式,推进种植业由“二元”结构向粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。加大农作物秸秆的饲料化利用,实现“肉牛肉羊--牛羊粪--农作物--秸秆--肉牛肉羊”农业生态循环。坚持“相对集中,适度分散、科学规划、合理布局”的选址原则、“适度规模、容量化消纳”规模发展原则、“干湿分离、雨污分流”的减量化排放原则、“种养结合,生态还田”的资源化利用原则,大力推广生物发酵舍零排放养殖治污技术、清干粪堆放式微生物发酵等新型污染治理技术,合理规划牛羊产业发展,实行养殖粪污的自我消纳,就地转化,实现农牧结合,生态养殖。目前,全区畜禽养殖产生的粪便有90%以上应用于种植业,猪、牛等产生的尿液有60%通过沼气处理加以利用。
二、调整畜牧业养殖结构,加快肉牛肉羊产业发展。重点推广甘蔗副产品饲料化利用先进技术,提高秸秆饲料化利用率。加强甘蔗秸秆综合利用新技术、新方法的研究推广,鼓励秸秆综合利用企业积极引进开发先进实用的秸秆收集、储运、利用技术工艺和装备,建立、完善甘蔗料技术开发和推广体系。特别是利用微生物发酵和大规模收集、加工和青贮方面要有新的更大的突破。利用广西甘蔗副产品甚至用全株甘蔗发展牛羊产业,推进“一蔗两用”。结合广西糖料蔗“双高”基地建设,实行“蔗牛结合,以蔗促牛,以牛保蔗”。近年来,我区推进肉牛肉羊产业提升行动,不断完善良种繁育体系,逐步增加基础母畜,大力建设饲草加工供给保障体系,大力推广甘蔗尾叶等秸秆养牛养羊。从去年开始,通过实施南方现代草地畜牧业项目带动牛羊产业发展,制定了具体实施方案,项目实施顺利,规模养殖户和养殖企业较大幅度增加,草食动物标准化、良种化水平也得到提高,我区肉牛肉羊生产稳定发展。
三、转变养殖方式,实施生猪产业提升工程。针对当前我区生猪产业存在“三高”问题(污染高、产品质量风险高、成本高),着力推广高架床生态养猪技术是关键措施。高架床生态养殖技术,可以实现源头上污水零排放突破水污染瓶颈。高架床自动把生猪与排泄物相分离,生猪饲养全程无需冲水清洁清粪;通过饮水器工艺改造,生猪饮水、戏耍形成的水全部外接至栏舍以外,实现饮水过程不漏水;生猪尿液中的水份经发酵发热挥发和抽风外排后,基本不形成地面污水和污水径流,全程从源头上实现污水零排放。高架床生态养猪技术,还可以实现技术效果经济生态效益三赢。高架床与控温控湿控空气质量技术的综合运用,为生猪营造了生长发育所需的舒适环境,有效地释放了生猪生长潜能。近年来,我区通过推广“高架网床零冲水”养猪模式来促进生猪产业的转型升级,效果显著,目前正在全区范围内推广。
四、深入推进渔业结构调整。抓特色品种养殖。抓好广西罗非鱼产业提升行动方案的组织实施,进一步提升罗非鱼产业发展水平。抓好海淡水石斑鱼养殖开发。重点指导建设好14个海淡水石斑鱼设施化池塘养殖示范场。抓好亚冷性鱼类养殖开发。重点指导建设好9个亚冷水性鱼类养殖示范基地。抓好对虾、近江牡蛎养殖开发。通过组织开展海水养殖保险试点工作,进一步推进对虾、近江牡蛎养殖开发。抓设施渔业养殖。抓好设施化池塘养殖开发。重点是指导已进行池塘标准化改造的8个市县区开展设施化池塘养殖,在南宁、防城港、来宾等地继续推进池塘标准化改造并进行设施化池塘高效养殖。抓好内陆大水面网箱养殖开发。重点是指导建设好5个内陆大水面网箱生态养殖升级项目,对传统普通网箱进行升级改造,改扩建网箱养殖10万平方米,同时配套建设相应渔用码头。抓好深水抗风浪网箱养殖开发。重点指导钦州市实施好深水抗风浪网箱养殖示范基地建设项目,新建抗风浪网箱20口3.5万立方米。抓生态渔业养殖。抓好生态养殖模式推广。重点是推广轮养、套养、混养等立体养殖模式;指导大水面大力发展滤食性鱼类以及草食性鱼类养殖,严格控制投饵养殖及肥水养殖;推广稻田渔业生态养殖(稻鱼、稻虾、稻蟹、稻鳖共作等)。抓好养殖(育苗)废水治理示范试点。指导发展休闲渔业。落实部门预算项目资金200万元,在全区扶持、引导建设休闲渔业示范基地18个。(自治区水产畜牧兽医局办公室 黄启健)






