近日，乐业县雅长乡九城牛羊养殖小区的养殖户每天在忙碌地精心管护各自家的牛、羊，乐业康辉肉牛生态养殖场，技术人员忙得不可开交，他们在精心护理刚刚引进的150头肉牛，满脸露出丰收的喜悦。近几年来，乐业县水产畜牧兽医局充分发挥生态资源等优势，因势利导，组织农民大力发展草食动物养殖，不少农民靠发展草食动物发家致富。使该县大部分农民改变“养牛为耕田，养猪为过年”的落后思想观念，从而走向发挥资源优势促增长的观念转变，并取得了良好经济效益。2014年,全县肉牛存栏3.42万头，山羊存栏5.15万只，出栏肉牛1.13万头，出栏山羊4.48万只，全年全县该项产业实现人均纯收入达660元。预计2015年，全县生猪出栏18.5万头，肉牛出栏牛1.2万头，山羊出栏达5.2万，家禽出栏700万羽，肉类总产量实现2.23万吨，水产畜牧业总产值达6.6亿元，水产畜牧业促进农民人均纯收入2181元，草食动物产业将成为促农增收的支柱产业。
标准化规模养殖迅速发展。在强化畜牧业养殖过程中，乐业县水产畜牧兽医局按照“优化羊产业、推进牛产业、发展林下养殖”的总体思路，制定《乐业县关于进一步快牛羊产业发展实施方案》，主要采取推行牛羊圈养和林下养牛羊发展模式和扩大、合并等方式，并以同乐、逻沙、新化、花坪、雅长乡等乡建立草食动物养殖小区，确保布局合理，同时运用“四统一”的管理模式进行科学管理。
乐业县水产畜牧兽医局局长夏宗延说：“乐业县草场资源丰富，还有优质玉米、杂粮，县境内有天然牧草面积82.25万亩，万亩以上连片草山有4片，人工种植牧草面积1.25万亩，可利用农作物秸杆14.5万吨，可利用桂牧一号2.5万吨，优势的绿色资源给我们创造了得天独厚的自然条件，因此，大力发展草食动物养殖（牛、羊、林下鸡等）是促进农业增效、农民增收的途径之一。我们给合当地实际，经反复调研，提出了“保生猪、稳家禽、促水产、推牛羊”为发展工作思路，优化生态养殖，让更多的农民走上养殖致富之路。”2014年，全县创建草食动物养殖合作社10个（康辉生态养殖合作社、九城牛羊生态养殖农民专业合作社等），建成草食动物养殖小区 17个，创建肉牛养殖5头以上规模户430户，山羊养殖30头以上规模户680户。
现在，乐业县的养殖品牌正不断提升，有“雅长松林”（羊）、“上岗水田”（鸭）、“尾沟丛林”（鸡）、“反背竹林”（鸡）等注册商标。康辉生态养殖专业合作社已通过了自治区2014年畜禽养殖标准化示范场验收，现正在创建的有机肉牛基地。通过农民专业合作社、规模化养殖的带动辐射作用，养殖品牌的提升，不仅实现了自身的快速发展，而且带动了周围更多农户增收致富，确保草食动物产业向优质、健康持续发展。
整合资源，加大资金扶持力度。为了把草食动物养殖业做大做强，近几年来，通过国家退耕还林后续产业发展、石漠化综合治理、良种补贴等项目共投入250多万元用于基础设施建设，共修缮畜禽栏舍8.5万平方米、种草5800亩、青贮池1500立方米、购置切草机73台，资金扶持950多万元。通过项目的实施和带动，新增出栏肉牛1300头，新增出栏肉羊4800只，新增出栏肉猪520头，新增出栏肉鸡120万羽，新增畜牧业产值5326万元，新增纯收入2100多万元。极大地推动了全县畜牧业健康发展。
强化监管，确保畜产品安全 。水产畜牧产品质量安全事关人民群众的身体健康。该局在大力宣传水产畜牧产品质量安全知识的同时，不断加强监管，在屠宰场派驻官方兽医实施生猪屠宰同步检疫，杜绝病害猪肉流入市场；在各乡（镇）兽医站设立检疫申报点，接受养殖者和经营业主进行动物检疫申报，实行政务公开，向社会公开服务项目、服务内容、办事程序和收费标准；强化养殖投入品和水产畜牧产品质量安全监测，2014年共抽取了6个饲料样品、256份动物尿样、20份畜禽肉样、25份水产品样品进行产品质量安全和盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”及磺胺类、氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等违禁药物检测，检测结果均合格；加强饲料、兽药经营监管，严格查处经营假劣饲料、兽药的行为；加强动物防疫条件审查，强化养殖过程监管，严格执法办案，对发现的动物防疫违法案件100%查处，三年来共查处动物防疫违法案件20起，规范了动物及动物产品经营行为，确保近三年畜禽水产品质量安全“零”事故。
动物防疫是一项关系到农民增收、社会稳定的大事。全县重大动物疫病应免畜禽的免疫密度达到100%，各个病种免疫抗体合格率达到70%以上，为确保免疫密度和免疫质量，该局成立了县、乡、村三级动物防疫队伍，形成了上下联动的动物防疫网络体系，层层落实责任制，做到各司其职、各尽其责。近年来县境内未发生一起有重大动物疫情事。
保民生 实现新跨越
关注民生，改善民生，是构建和谐社会，建设新农村的关键。一直以来，乐业县水产畜牧兽医局坚持以民为本，切实把学习实践科学发展观活动贯穿于水产畜牧“民生工程”工作中，带动农民朋友积极发展水产畜牧养殖业，以达到养殖增收致富的目的。
水产畜牧业要发展，必须走科技化道路。县水产畜牧兽医局大力实施科技人员助农增收这一民生工程，积极推广科技成果，促进养殖增效。今年，县水产畜牧兽医局将重点推广节能减排模式“五技术”，即林禽结合“土鸡”养殖技术；肉牛品改技术；牛、羊圈养青贮饲料喂养技术；粪污沼气发酵无害化处理技术；畜禽水产健康养殖配套技术等。
科技入户工程的实施，增添了养殖户信心，提高了养殖户科学饲养水平，促进了养殖效益的提升。据预算，科技进步和科技成果转化对乐业县养殖业经济增长的贡献率达到了60%，同比提高5个百分点。乐业县畜牧业生产提前完成了“十二五”规划的目标任务。
如今，乐业以草食动物养殖为主的畜牧产业，促进了农村产业结构和经济结构的调整，养殖专业合作社、规模养殖小区的辐射作用不断增强，优势和效益日益凸显，草食动物产业为农民开辟了一条新致富路，成为全县农业新的经济增长点。（乐业县水产畜牧兽医局 黄瑞到）
