养猪这个行业环节很多，但是比较有利润的应该是生猪贩运和屠宰这一块吧。所以就有人想说，我为什么不能拜托这块人的盘剥呢。
但是这种情况，我个人觉得很难改变，原因有几个：
第一，这是由我国生猪养殖历史情况决定的。中国的生猪养殖业是生猪量大面广、高度分散养殖，散养户特别多，难以与市场的需求有效结合，这就需要猪贩子的中介作用的存在。
第二，有我国生猪养殖格局决定。在国内的一些农村地区，生猪生产仍以散户为主，一家农户一次生猪出栏量最多也就10或者多一点，没有办法形成市场规模，这就要求生猪运销必须经过‘分散收集—集中运销—定点屠宰—分零销肉’的过程。猪贩子中介作用还是不可或缺。
第三，市场流通的需求。国内的生猪养殖分为地区有养殖大县和养殖小县这么个区别，那么必须要求生猪在全国市场进行资源的有机调配，那么猪贩子在这个过程中的作用又是必须的。
所以，综上，我国的生猪养殖目前很难摆脱现在的这种定价格局。
