随着创建国家级农产品质量安全示范县工作的展开，我县对生猪屠宰管理工作开展情况进行了深入调研。近日，县农业局副局长姚泉根和县畜牧兽医局副局长王云凤深入莫干山、筏头等乡镇，与当地肉贩屠户进行座谈，了解当地生猪屠宰管理情况，倾听当地民众对生猪屠宰管理的意见和建议。
座谈会上，姚局长向在座肉贩屠户宣传国家政策法律，强调了保障肉品安全的重要性。他指出，新形势下任何危害人民群众身体健康的违法行为都会受到法律的严厉制裁，一旦发生肉品质量安全事件，不仅仅是肉品生产者的责任，更是监管部门的责任。这就要求各部门各单位严抓食品质量安全，决不能有一丝松懈。
在发表意见和建议过程中，屠户肉贩们各抒己见，气氛热烈，有的要求屠宰场提高屠宰工艺水平，提升肉品外观质量，有的建议在本地开设小型屠宰点，以便在遭遇恶劣天气等难以实施肉品配送的时期供应当地肉品消费。这些意见和建议都被记录下来，将在全县畜禽屠宰管理联席会议中集中进行讨论。
