为保障畜产品品质量安全，莲都区畜牧兽医局根据《区农业局肉品百日会战工作方案》要求，开展肉品质量安全监督抽样检测行动。
4月1日至4月2日，莲都区畜牧兽医局安排3名抽检人员，对屠宰场和养殖场进行肉品检测采样。行动期间共抽检生猪定点屠宰场生猪贩运户4个、羊屠宰场1个、家禽养殖基地1个，采集猪肉、猪肝、牛肉、羊肉和鸡肉等检测样品20份。目前，区畜牧兽医局已对样品进行整理、封装和保存，将于近日送样至“农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心(杭州）”进行检测。
此次肉品抽样检测主要涉及瘦肉精和兽药残留情况的定量检测，预计检测机构在一个月内出具检测结果报告。
