今后宜昌市民购买、食用家禽将更卫生、方便了。昨日，记者从宜昌市民大农牧开发有限公司获悉：民大家禽市场及屠宰分割生产线本月底投产使用，年交易、屠宰家禽可达2000万只。
据了解，民大家禽市场（及屠宰分割生产线）位于伍家岗区旭光村五组，由宜昌市民大农牧开发有限公司共投资1400万元建设。针对目前家禽市场家禽异味扰民、污水超标、排放等问题，市民大农牧开发有限公司投资90万元在新建的民大家禽市场内建了一座污水处理站，经市环保部门验收达到一级排放。
该市场占地10亩，有近30个门面，年交易量可达1000万只。目前正面向全市家禽养殖大型专业户、供应商、经销商进行招商。屠宰分割生产线设备已到，正在安装调试，预计11月底可投产使用，年屠宰量可达1000万只。
据介绍，该生产线投产后，生产规模可满足市民吃上放心禽肉的需求，家禽屠宰成规模集中经营，更有利于对家禽的检疫，确保食品安全。
