2007年10月29日下午3时，国务院新闻办公室举行新闻发布会，请农业部副部长高鸿宾介绍全国农产品质量安全专项整治及现场会检查有关情况，并答记者问。
农产品质量安全专项整治工作已提前实现5个"百分之百"
高鸿宾表示，专项整治在四个月以后要实现12个“百分之百”，到目前为止，我们已经提前实现了5个“百分之百”，主要是：
大中城市农产品批发市场已经百分之百地纳入了安全监测的范围；
饲料添加剂许可证、获证企业检查率也已经达到了百分之百；
百分之百的兽药生产企业通过了GMP的认证；
疫苗生产企业监督检查率已经达到了百分之百；
国家和省级水产品原良种场监管率已经达到了百分之百。
水产品药残阳性样品结案率是67%，其他的正在逐步完善。我们有信心，专项整治结束的时候，12个“百分之百”全部实现。
猪蓝耳病防治工作取得了积极成效 疫病基本得到控制
截至10月25号，全国共有26个省份304个县，发生了高致病性猪蓝耳病，疫点有1030个，发病猪310134头，死亡81030，捕杀了235380头。今年6月份，全国高致病性猪蓝耳病达到了高峰，6月份之后逐步下降。7月份至8月份，一直到10月份，猪蓝耳病规模越来越小。应该这么说，到目前为止，高致病性猪蓝耳病防治工作取得了积极的成效，全国的疫病基本得到了控制。
建立农产品质量安全追溯制度需要一个循序渐进过程
建立农产品质量安全追溯制度，包括生产档案的建立，包装标识、索证索票和电子监管网络系统。在中国千家万户生产规模小的条件下，建立这种制度确实有一定的困难。目前，一是在农产品标准化生产基地开展这种全程可追溯制度，这是一个口。另外一个口就是批发市场，这是进入消费者的最后一道关口。在全国范围，在千家万户建立可追溯的制度，那需要一个过程，不过我们还是有信心，一定把这个事情逐步做到千家万户。这是一个循序渐进的过程。我们要有这种决心，同时也要有一点耐心。
