随着生活水平的不断提高，人们对肉、蛋、奶等畜产品的消费需求不断增长，畜产品的质量安全责任也越来越大。当前，我市畜产品质量安全形式依然严峻，如何解决人们“舌尖上的安全”问题，成为当前畜牧兽医工作中的重中之重。今年以来，市畜牧兽医局从巡查监管、执法检查等环节入手，深入开展专项整治、质量抽检，确保畜产品质量安全，切实解决人们舌尖安全上的“最后一公里”问题，积极践行党的群众路线教育实践活动。
一是加强畜产品质量安全监管。严格落实畜产品质量安全监管三级网格化监管、“黑名单”监管和有奖举报制度，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全面落实畜产品质量安全监管责任，实现畜产品质量安全监管工作无遗漏、全覆盖。
二是开展畜产品质量安全整治。在重点区域、重点环节有针对性地开展畜产品质量安全“拉网式”专项整治行动。突出抓好“瘦肉精”专项整治、兽药饲料质量安全专项整治和生鲜乳专项整治，严厉查处违法违规行为。加大“泔水猪”专项治理力度，确保畜产品质量安全。
三是强化畜产品质量安全检测。严格落实生猪、肉牛、肉羊出栏检测、日常检测、实验室监督抽检和飞行检测“四位一体”的“瘦肉精”检测制度，扩大飞行抽检频率和批次。全面加强对生鲜乳收购站、运输车辆以及奶牛养殖场户的“三聚氰胺”监测力度。年内完成“瘦肉精”快速检测1.2万批次以上，其中飞行抽检320批次以上；三聚氰胺检测800批次以上。
四是完善畜牧兽医执法考核奖惩机制。强化局、站联动，搞好市、镇执法衔接，坚持一般案件与简易案件兼顾，突出一般案件的查处。（胶州市畜牧兽医局 ：郭成玉）
