山东仙坛股份有限公司严格执行“七统一”管理下的统一防疫，对全部养殖场区内的鸡只，根据各批鸡只的生长周期，实施统一的免疫程序，全部疫苗由公司统一供应。
合作养殖户严禁外购疫苗及私自对鸡只进行疫苗接种。公司在鸡只养殖过程中可根据合作养殖户对肉鸡的监控情况、公司肉鸡管理部和巡诊兽医的巡访、巡诊情况，实时对鸡只进行两疫(禽流感、新城疫)监控、抽样化验。公司商品代肉鸡出栏前，必须对鸡只两疫(禽流感、新城疫)及药残情况进行检验，合作养殖户需凭雏鸡合格证、动物产地检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明、养殖场动物卫生监管记录与饲养日志等文件才能够由肉鸡管理部安排商品代肉鸡出栏。
公司建立了肉鸡管理部与技术中心的双重巡视管理制度。合作养殖场日常管理由肉鸡管理部负责，肉鸡管理部下设备案场管理处和合作场管理处，分别负责出口禽肉备案养殖场及其他合作养殖场的管理。各负责部门按照便于巡视的原则对所负责的养殖场进行区域划分，通过区域经理的不定期巡视，对《委托养殖商品肉鸡管理规定》、《标准化肉鸡饲养管理规范》的执行情况进行监督，检查养殖场情况及《饲养日志》填具情况，提供技术指导并签字确认。
