猪价继续小幅反弹 原料止涨回落对猪市利好
猪价形势：6月13日，全国出栏肉猪均价持续上涨至13.76元/公斤，去年同期为18.0元/公斤，同比降23.6%。猪肉价格至22.13元/公斤,去年同期为27.37元/公斤，同比降19.1%。仔猪均价31.01元/公斤，同比降19.6%。母猪均价1734元/头，同比降0.7% 。
养猪盈利：全国猪料比价为4.51:1，猪粮比价5.76:1，同比下跌29.6%、27.7%。自繁自养出栏头均盈利33元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.39元/公斤、1.78元/公斤、3.05元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至3.57元/公斤，玉米、配合料价同比分别为5.8%、8.5%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.4元/公斤，同比降10.4%。
观点：6月13日，全国猪价较昨日稳中略涨，从13.72元/公斤涨到13.76元/公斤。由于猪粮比价仍在6：1以下，因此地级储备仍需继续配合中央政策增加收储。随着屠宰体重的下降，猪价的仍有上涨的空间。短期内饲料成本基本已无上涨空间，对养猪人来说后面几个月是挽回4、5月份损失的好时机。
6、7月份生猪价格将维持小幅上涨态势
进入6月份各地区生猪价格普遍小幅上涨，部分地区的上涨幅度近0.5元/公斤。
2011年11月份部分地区发生仔猪腹泻，一直持续到2012年的3月份，其中2012年的1、2月份较为严重，导致2012年6月份生猪供应量逐渐减少。
自2011年9月份以来，生猪价格已持续半年多下降，猪粮比持续1个半月低于6:1的盈亏平衡点，5月份以来养殖户抛售增加，也使得目前的生猪供应量减少。多数屠宰企业反映，收购生猪的体重逐渐下降，这也意味着目前可出栏肥猪数量在不断减少。
预计6、7月份我国生猪价格将维持小幅上涨态势。
养猪产业受热捧 各路资本纷纷进军养猪业
中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝指出，2011年，我国生猪养殖平均成本为每头1300元，销售批发价为1800元，收入500元，利润率约为22%。与此同时，根据农业部规定，标准化规模养殖在3000到1万头的，国家给予80万元的财政补贴。种种利好因素，都使得养猪产业受到各路资本的青睐。
·2012-2016年新疆农产品市场投资分析及前景预测报...更多相关研究报告>>宋杰凝
认为，我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，但令人匪夷所思的是，我国养猪产业却鲜少有龙头企业，产业规模及行业集中度都非常低。如今，各大资本纷纷 进军养猪业，将可利用其资金及管理优势，提升我国养猪产业的整体规模及养殖规格。同时，规模养猪，将大大减少我国猪肉价格暴涨暴跌现象。
研究总监张研霖认为，养猪产业规模化生产经营不仅有效保证了猪肉的质量，并且由于其持续稳定的供给量和科学有效的流程管控，很好的控制了猪肉的生产成本。与此同时，规模化养猪生产经营还可以发挥稳定市场价格的作用，大大抵御了由于猪肉价格的波动而带来的市场风险。
发布的《2012-2016年中国肉类加工行业投资分析及前景预测报告》指出，目前我国小规模养猪风险较高。首先，疫病风险，一旦发生疫病，就可能导致 整个猪场倒闭;其次，市场价格的波动，目前我国养猪方式以农户散养为主，规模化程度不够，因此时常出现赚钱时一哄而上，赔钱时又都弃养的现象，从而使得猪 肉价格时常出现暴涨暴跌现象
探秘丁磊猪场：11月建设完成 8名员工养2万头
从杭州滨江区出发，沿浙江S201省道一路向西北，两旁是成片成片郁郁葱葱的茶山竹海，江南初夏风景如画。行驶大约70公里，就能穿过余杭，来到吉安县皈山乡。而这也是从网易杭州研发中心，到仍笼着神秘面纱的丁磊猪场之间的距离。
丁磊养猪，是一个能让人感受到时光流逝的故事。这位网易CEO第一次谈到这个话题，已经是遥远的2009年2月。此后三年，什么时候能吃上丁氏猪肉，始终是个无解的问题。
去年3月，猪场正式开工建设，网易当时曾经对此表示：“可以肯定的是年内可以看到猪跑”。然而实际的进度，远没有想象中那么乐观。今年6月，当新浪科技来到这片号称1200亩的现代化猪场时，一切还像是刚刚开工不久的样子。
对照去年公布的规划图，位于入口处的院内办公区，已经按照类似四合院式的布局，盖成了大概的模样，但施工仍在进行、脚手架也没拆除。未来，这里将是猪场员工休息、娱乐的场所，此外这里也是猪场员工进入养殖区前的洗澡消毒场所。
“他们洗澡时不能偷懒”，网易农业事业部副总经理周炯透露，网易将参照航天体系搭建一套淋浴系统，员工洗澡时必须摆出几个特定的姿势，并持续一段时间。
这与猪场未来将采用的中效空气过滤系统(主要针对PM2.5颗粒)一样，都是想从介质的层面，尽可能的减少病菌对猪群造成伤害的可能。
沿着已经平整完毕的环场路步行，周炯时常会指着某一片说：这里未来将是某某功能区。但未来究竟是什么样，暂时只能依靠自己的想像。“我们的进度都在看不见的地方”，周炯举例称平整路面就耗资百万，而打出的两口深井，也将为猪场提供洁净的水源。
一片栗树林脚下，有十余个已经挖好的长方形土坑，这里就是首期将简称的猪舍。从规划图上看，这里也将是母猪妊娠分娩小猪的地方。在这一片区域，网易将采用全架空的方式建造猪舍，这种模式对地表植被影响最小，且便于搭建“抽水马桶”。
所谓“抽水马桶”，网易方面的解释为：依据动物行为学的相关理论，从小训练猪上厕所，让猪定点排便，让猪的吃食、休息和排泄有严格的区域区分。
猪虽然目前没有在场内跑起来，但鸡早已经来了。
就在上述这片未来猪舍的旁边，一位六十多岁的当地农民老单，在驻守猪场的同时，还顺手饲养了一条狗，以及大约120只鸡(包括3只公鸡)。每次投喂饲料时老单就会敲击塑料桶，听到这个声音，散养的鸡们就会从漫山遍野各个角落飞奔而来。
旁边对方的钢筋等材料，显示出即将动工的迹象。周炯表示整个猪场预计将于今年11月建设完成，他对工程进度一再表示很有信心。
猪场建设完成，将有一个时间较长的设备调试阶段。随后首批种猪将正式进驻猪场，这多少带有实验的性质，网易将借此获得相关数据，最终建立起适合自身的养殖模型。只有这些先期的工作完成，猪场才能获得稳定生产的基础。
按照设计规划，网易将在这里饲养约两万头猪。这个养殖规模意味着，采用高标准、饲养全程曝光、主打食品安全的丁氏猪肉，没有丝毫可能对全国猪肉市场造成冲击。用周炯的话说就是，网易的猪肉能够满足杭州市的需求就已经不错了。
网易员工对新浪科技表示，丁磊养猪实际上是想做一个尝试，希望这种全新的生猪养殖模式，能够在全国更多的地方得以复制。网易也希望改变这个行业形象。周炯有些得意的说，网易运营这个猪场只需要8名工作人员。他管他们叫工程师。
正邦科技拟在黑龙江建600万头生态养猪项目
正邦科技（002157）周三午间公告称，公司拟在黑龙江省部分县市投资建设600万头生态养猪产业化项目。黑龙江畜牧兽医局将给予公司该项目建设大力支持。
在同时发布的其他公告中，正邦科技表示，公司还将与北大荒[7.86 1.42% 股吧 研报]投资有限公司合作，共同成立养猪发展产业基金，预期募集资金10亿元，公司与北大荒拟分别投入约1亿元。
猪诱惑未息：山焦步武钢后尘进入“杀猪”业
在“武钢养猪”引发的争议还未完全消散之际，山西焦煤集团突然加入到这个行列当中。凭借雄厚的资金实力，山西焦煤集团在6月11日正式与双汇集团签订了合作协议，从而完成了其非煤业务的一次重大突破进入食品行业。 “一个是‘肉老大’，一个是‘煤老大’，所以这次是强强合作。”6月13日，双汇集团副总经理刘金涛在谈及该集团与山西焦煤集团的合作时，对本报记者表示。
根据此次签订的合作协议，双方将在太原市阳曲县开工建设生猪屠宰加工项目，计划年屠宰生猪200万头，加工肉制品10万吨，销售额将达30亿元至40亿元，项目力争一年内建成投产。
而且，这不仅仅是一个商业项目，其背后则是山西与河南两地政府的推动。
政府牵线
山西在完成煤炭整合之后，开始鼓励煤企发展非煤产业
虽然山西省发改委对山西焦煤集团与双汇集团的合作不愿表态，但本报记者从了解情况人士处获悉，山西省在基本完成煤炭整合之后，开始鼓励省属煤炭企业发展 非煤产业。为此，山西省提出“以煤为基，以煤兴产，以煤兴业，多元发展”的思路，欲实现从煤炭大省向现代产业大省的跨越。
2011年，山西煤炭行业实现非煤收入3312亿元，非煤收入比重达到59%。其中，晋煤、阳煤和潞安集团的非煤收入占比超过了70%。今年山西省将力争完成非煤产业投入550亿元，相比去年增加了22%。
但与此同时，这些大型煤炭集团的非煤业务却仍然主要以煤炭为核心进行扩展，上马了很多的煤化工项目，所以山西“煤炭大省”的形象并未得到太大改观。
山西焦煤集团是中国目前规模最大、煤种最全的炼焦煤生产企业，焦煤生产能力稳居全国第一、世界第二。其产品除焦炭外，还有甲醇、烯烃、醋酸、聚甲醛等煤 化工产品。在山西最大的五家煤炭集团当中，山西焦煤集团利润最高，因此山西焦煤也成为山西省推动省内煤企壮大非煤产业的先锋。
“政府只是做一些指导性的工作，具体还是由企业来操作的。”山西省经信委人士在接受本报记者采访时说。
刘金涛对本报记者表示，在与山西焦煤集团接触之前，双汇集团已经开始在全国布局建设肉制品生产基地，主要位于河南、四川、湖北、江西等地。“都是我们独资的。”刘金涛说，“山西项目是我们第一个合资的项目。”
他表示，双汇集团与山西焦煤集团之所以开始接触，完全是河南和山西省政府“牵线搭桥”，而且两地政府对项目都比较迫切，推动的速度也很快。山西省副省长郭迎光认为，此次合作将有力推动山西畜牧业发展，带动更多的农民增收致富。
“我们现在还是愿意独资。”刘金涛说，“但遇到了更好的伙伴也不会拒绝合资。”
非煤业务仍存争议
与武钢不同，山焦是以合作形式进入陌生领域
食品行业对于山西焦煤集团是一个陌生的领域，所以除了资金、土地、人员之外，无法对项目有其它方面的投入。双汇集团董事长万隆表示，双汇集团将引进世界一流的设备和技术，采用现代化、规模化、工业化、自动化生产方式。
刘金涛对本报记者称，双汇集团也会投入部分资金，但会以技术、设备、工艺为主。而双方各自的持股比例目前尚未确定，这同时意味着新公司还没有完成工商注册。
刘金涛对本报记者表示，该项目将分三期建设。一期主要是屠宰和鲜肉、二期是肉制品加工、三期是养殖和饲料生产。“这样看一期投资大约4亿-5亿元，三期加起来需要8亿-10亿元。”他说。
虽然预测年销售额是30亿-40亿元，但刘金涛表示，三期全部投产之后，销售额会在50亿元左右，而且市场就是山西当地的消费者。
与武钢集团不同的是，山西焦煤集团进入食品行业是以商业项目的形式、有行业里知名的合作伙伴、成熟的运作模式、并且面向市场，而武钢集团则是自主经营、“企业办社会”的模式。
但作为省属国有企业，山西焦煤集团此次转型依然是对其主业的一次背离。国务院发展研究中心企业研究所副所长张文魁曾就“武钢养猪”指出，钢铁企业亏损这种情形将会持续下去，并且会向其他行业蔓延。
而巧合的是，焦煤正是钢铁生产所需要的原料之一，山西焦煤集团的客户当中很多就是钢铁企业。因此，山西焦煤集团同样也有“主业不好，就去开发副业”之嫌。
“作为一家企业，只有专注于主业，并通过改革获得抗周期风险的能力，才是解决问题的最终办法。” 张文魁说。
