春节将至，为保证春节期间肉品质量安全，确保人民群众身体健康，营造稳定和谐新莱西，莱西市兽医卫生监督所结合我市实际，狠抓“两节”期间畜禽及畜禽产品交易市场监管工作
一是切实增强做好畜禽及畜禽产品交易市场监管工作的责任感和紧迫感。随着节日的临近，畜禽及畜禽产品交易市场将迎来消费高峰，各类庆祝活动的增多，畜禽及畜禽产品交易市场监管任务也更为繁重。做好当前畜禽及畜禽产品交易市场监管工作，对保障人民群众身体健康，维护社会稳定，营造良好的社会环境意义十分重大。
二是周密部署节日期间畜禽产品安全监管工作。进一步理清思路，统筹兼顾，在全面、深入分析本辖区内畜产品安全现状的基础上，紧紧围绕确保重要庆祝活动及广大群众集体聚餐的食品安全为重点，及早对节日期间畜禽产品安全监管工作做出统一部署，对节日消费特点及节日期间重大活动安排情况，研究制定具体工作方案及保障措施。
三是认真落实节日期间畜禽及畜禽产品交易市场安全监管措施。针对畜禽及畜禽产品交易市场安全难点、热点问题和薄弱环节，结合节日消费特点，突出重点，强化监督，全面落实各项监管措施，组织开展节前大检查，严厉打击非法添加违禁药物，非法使用食品添加剂等违法行为。
四是切实加强应急值守工作。严格执行节假日期间24小时值班制度，由相关负责同志亲自带班，熟悉业务的同志值班，坚决杜绝空岗、脱岗现象，对畜产品安全举报投诉要迅速、及时处理，不得推诿、拒受。要严格执行食品安全事故报告制度，不得瞒报、漏报、迟报。一旦发生重大畜禽产品安全事故，立即按照要求，启动应急机制，及时、妥善处置。
五是强化责任意识，严格责任追究。切实加强节日期间畜禽产品安全监管工作的组织领导，层层落实责任制和责任追究制，做到任务明确，责任到人。以专项督查、明查暗访等形式，加大督促检查力度，确保畜禽产品安全责任及各项监管措施落到实处。
