一是抓养殖源头监管。市县区组成联合检查组深入重点养殖场（户）、饲料生产经营企业宣传违法添加非饲料物质的危害及将受到的惩罚，检查养殖档案，督促养殖者、经营者守法生产，依法经营。
二是与动物屠宰场（厂）签订动物卫生安全目标责任书。让业主主动拒绝非法添加，拒收国家法律法规禁止经营和屠宰的动物和动物产品。
三是抓系统职工教育。各级动物卫生监督机构以河南瘦肉精事件为镜，举一反三，深刻反思，进一步强化动物卫生监督执法工作。
四是抓市场监督抽查。 “五一”节即将到来，为确保广大市民吃上放心肉，全市食品安全相关部门对动物屠宰企业和肉食品流通市场进行了拉网式排查，各级动物卫生监督机构也按照责任到人，逗硬惩戒的原则对动物卫生安全风险控制点实行了重点监控。
