“手中有猪心发慌,饲料价格还在涨,猪价回落不明显,早卖晚卖都赔钱”。这是笔者通过观察和了解对目前生猪市场现状的概括。
今年以来,农产品价格一路暴涨。最“耀眼”的是大蒜和绿豆,简直成了“金蛋”和“金豆”。老百姓叫苦不迭,一致反映“买得起肉、吃不起菜”。尽管蔬菜价格随着季节变化开始大幅回落,但由于猪价一直处于低迷,没有明显松动,所以,绝大多数养殖户和生产企业均有“等待观望”和“惜售心理”。由此可以推测,今年下半年生猪生产和供给形势并不乐观,且面临的市场压力依然较大。
笔者针对生猪市场出现的非正常情况,经过调查分析,于4月份先后在媒体上发表了《生猪生产全面亏损是一个“危险信号”》、《猪粮比价失衡,养猪路在何方?》两篇文章,从扶持和保护生猪生产,推进科学发展规模养殖,强化城乡市场管理和调控,稳定和抑制市场物价等方面,提出了一些建议。但一个多月过去了,生猪市场依旧“阴天”,而且以玉米为主的饲料产品也同其他农产品一样“跟风上涨”。来自5月28日《重庆晚报》的一则报道说,市场猪价低迷,饲料价格却在涨。5月27日,市内部分区域育肥猪饲料价格已上涨近10%,养一头猪要多花五六十元的成本,主要原因是生产饲料的主要原料玉米价格近来大涨。据重庆市垫江县鹤游镇畜牧产业协会的同志介绍,育肥猪饲料价格从先前的每500克1.3元涨至1.4元。按眼下市价计算,养殖户卖一头猪约亏200元~250元。合川国兴养殖场已收到饲料企业近期可能调高价格的信息,据说育肥猪饲料每吨要涨200元。照此计算,养一头猪要多花约60元饲料钱。据饲料生产企业介绍,今年年初的时候,玉米价格一般每吨在1800元~1900元,可眼下已飙升至每吨2250元~2260元,大约涨了两成。在玉米产地的河北省,玉米收购价格也由前两个月的每500克0.8元~0.9元,上涨到1元或1.2元。
来自发改委的数据表明,今年一季度,主产区玉米的收购价格同比增长21.9%。吉林敦化的玉米供应商兰先生说,玉米的收购价格从年初的每吨1700元涨到了目前的1850元,他备下的2万多吨玉米不到两个月就卖出,买方主要来自湖南、湖北、山东等地。现在玉米的市场特点是“好卖不好收”,求购的信息也远远超过出售的信息。据《中国之声》5月26日报道,产粮大市内蒙古通辽市的玉米供应缺口已达120万吨。
综合以上市场情况不难看出,农产品的价格是近年波动最大的一年,而生猪市场的价格一直处于低位运行。养殖户像盼星星、盼月亮一样等待市场回升,谁能想到,天热了还是板着一副“冷面孔”。现在,各地绝大多数养殖户坚持“扛猪不卖、守猪哀叹”,都盼望猪价早日反弹。重庆垫江县黎安全的养殖场,平均年出栏生猪约3000头。今年春节后,由于猪价一直往下滑,卖一头猪要亏上百元,他一直扛着不卖。然而,4个月过去了,猪价仍然低迷,而养殖场里存栏的可卖肥猪却累积到300多头。其中体重超过200千克的就有80多头。正常饲养时间出栏的肥猪,一般体重约110千克。而超重猪吃得多、长得少,继续养下去很不划算。眼下他自家养的母猪又下了200头小猪。为给小猪腾空圈舍,不管市场行情如何,他表示最迟不超过端午节,要把几百头超重肥猪全部处理掉。届时如行情依旧没有好转的话,少说也要亏损10多万元。