“我们吃不饱啊！”山东一位生猪屠宰企业的经理如是说。
在日前召开的山东省优质畜产品产销对接会议上，生猪屠宰加工企业都在喊“饿”。养猪业在经历了一系列的大动荡之后，再一次被推上了前台。生猪价格每时每刻都在上涨，猪源依然紧张。山东诸城得利斯集团郑炜光经理告诉笔者说，“据我们采购部的信息，去皮猪已经涨到11.90元/公斤了，比早上又涨了一毛钱，我看下午6点之前有可能突破12元大关。山东猪源比较少，尤其是潍坊地区情况比较特殊，大大小小的屠宰场有200家左右。这很大程度上冲击了市场，我们吃不饱啊！”
据悉得利斯日屠宰加工能力是5000头，现在日加工也就在2000头左右，有时因收不上生猪还达不到这个数目，只能是有多少宰杀多少。表示出同样境况的还有潍坊乐港公司，其猪产品销售部的秦国德经理说：“现在乐港日屠宰量是1500头，猪源紧张啊，每天从东北能运进300-400头，再加上本地猪源，勉强凑够1500头。”同时，上海多家屠宰企业也赶到山东参会，表示：“我们也是吃不饱，来山东找猪源啊。”
现在得利斯毛猪收购价格是9.4-9.6元/公斤，德州禹城周边是8.80元/公斤，省内价格因品种和地区等原因价格相差不是很大。山东毛猪外调的主要市场之一上海的毛猪价格同期已达到10.50元/公斤，东北三省生猪价格要低一些，但也已到达8.0-8.2元/公斤。
从南到北几乎遍布全国的“无名高热病”，致使猪死亡率居高不下。一位一线的老兽医告诉笔者说：“据我保守估计，部分地区散养户发病率达到40-50%，死亡率能达到30-40%。但是此次疫病对规模猪场没什么影响。但这个数字也不小啊，社会散养量还占很大一部分。”郑炜光说，“就目前这个情况下，毛猪价格还要上涨，极有可能突破10元/公斤！”
与此同时上涨的还有原料价格，比如玉米价格山东有些地方已经达到1640元/吨，较低地区也在1460元/吨；豆粕价格最近也成上涨趋势。如此高涨的饲料原料价格，致使养殖成本也在上涨，按5.5∶1料肉比来算，目前养猪成本也已达8.00元/公斤以上了。与2004年那次生猪价格高涨的情况不同的是，当时玉米等原料价格低廉。
