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２７日，在宁乡县开张的“湖南御邦大宗农产品交易所”，有面积很大、装饰考究的交易大厅，设有大型电子屏幕显示生猪即时交易价格，生猪交易既不论“头”，也不论“车”，而是以１０头猪（约１吨）为一“手”，是最小交易单位。工作人员坐在大厅中央圆形柜台后接待咨询者，手边的电脑上则跳动着表明生猪价格走势的“Ｋ线图”。据有关人士介绍，各地具备一定经济实力或者养殖规模的单位或者个人，签订协议、承认交易规则、成为会员后就能通过“敲键盘”交易生猪。会员在现场或者通过网上电子交易平台，可以买卖几个月后才上市的瘦肉型猪。
据了解，年出栏生猪超２００万头，生猪外销量在全国县（市）区中居前列的宁乡县，传统生猪交易方式是“贩猪”与“买猪”双方见面，谈妥生意后钱货两清。养殖户确定养殖规模和相关投入，主要靠主观判断。宁乡县有官员说，近年猪价涨跌频繁，养殖、贩运生猪风险放大。通过电子商务交易场所开展生猪现货中远期交易，有望为稳定和发展生猪业提供一种新的产业模式。
