石门县畜牧水产局坚持用科学发展观指导实践，充分利用天然牧草和湘西黄牛品种资源优势，大力发展肉牛产业，积极开展肉牛品改工作。目前，全县已建立了县、乡肉牛品改站(点)42个，年引进肉牛冻精2.5万支，生产杂交牛1.72万头,为养殖户增收2065万元。
为加快推进肉牛品改工作，石门县成立了县、乡两级品种改良工作领导小组，制定了品改规划，出台了一系列优惠政策，进一步完善了激励机制：每生产一头杂交牛奖励品改员50元；对被评为年度“优秀品改员”的人员组织免费外出参观学习一次；对年冷配生产杂交牛500头以上的乡镇品改员给予重奖；同时为广大养殖户免费提供冻精、液氮等技资服务。在优惠政策激励和优质服务机制的推动下，石门的肉牛品改工作已普及到各个乡村和养殖大户，肉牛品改已在全县蓬勃兴起。石门县夹山镇肉牛品改站，采取社会化服务方式，聘请了两名社会兽医技术人员为专职肉牛品改员，在全镇开展肉牛品改工作，今年上半年已开展肉牛冷配600余胎次，产仔300头，受胎率达到70%左右，品改普及面达到95%以上，肉牛品改走进了千家万户，让老百姓实实在在看到了科学养殖带来的效益。
到2008年底，全县有19个乡镇品改站通过了省级验收。养牛户在同等条件下每生产一头杂交牛可增加收入1200元以上。该县的肉牛品改迅速发展壮大，现已成为促进农民养殖增收的朝阳产业。
