一是抓生鲜奶质量安全管理。 “三鹿婴幼儿奶粉”事件发生后,畜牧、质监、药监、卫生、工商五部门在全市范围内开展食品及乳制品质量安全联合执法检查活动,及时成立检查组,深入基层,逐一检查,不留死角。联合执法共检查奶牛养殖场、乳制品加工厂、学校、商场、餐饮店等企业 122家,查没过期失效食品 325公斤,没有发现经营国家公布的不合格乳制品产品批次。
二是抓秋季重大动物疫病防控工作。 10 月 13日全市秋季动物防疫暨生鲜奶专项整治工作会议召开,全面安排部署了秋季动物重大疫病防控工作,从 9月 20日至 10月 30日,全市集中 40天时间,扎实开展高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病和鸡新城疫等为主的重大动物疫病防控工作。同时组织专家对基层畜牧站负责人进行了技术专题培训,详细讲解了重大动物疫病免疫方案及技术规范等,目前秋季动物防疫工作也全面展开。
三是抓猪肉质量三环节专项检查。 在生猪调运环节,及时对进场入户的生猪实施报检,加强消毒和销售台账的检查,开展了 “瘦肉精”的抽样检测。在生猪养殖环节,对养殖大户、规模养殖小区进行检查,突出检查了药物购销台账和使用记录、免疫等情况。屠宰检疫环节检查了所有屠宰场的驻场检疫员到岗到位、检疫规范执行及检疫台账建立等情况。