很多年前，网易丁磊开始养猪； 2018年2月，阿里也宣布“ET大脑”养猪计划；几个月前，京东又发布“神农系统”养猪，甚至提出“猪脸识别”技术。 在大佬们纷纷开始踏进养猪场的时候，我们突然想起了，那个2003年火遍全国的，卖猪肉的北大毕业生：陆步轩。 一位高考文科状元，北大才子，80年代的天之骄子，在他34岁的年纪，被迫操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖。 现在，十几年过去，已经52岁的陆步轩终于完成了自己的逆袭，将猪肉做到极致,做到了国内土猪肉第一品牌,身家超10亿！为什么大佬们纷纷踏进养猪行业？猪肉是我国消耗最多的肉类，我国每年要吃掉6亿多头猪，市场非常大。大佬们对行业的前瞻性足够强，就市场需求和目前供给来看，可以说，养猪行业在未来依然屹立不倒。 养猪作为我国农村传统的养殖项目，2016年、2017年大部分的养猪人都处于盈利之中，然而随着2018年环保税的开始征收，大量散养户的退出、大资金大集团的养殖扩张，非洲猪瘟导致的南北分化，养猪业也面临着重大战略转型。
2019年，对中型、大型养猪厂来说，是机遇。2019年全年猪肉价格有怎样的预测？就2019年的生猪市场形势来看，政府部门表示19年下半年猪价将上涨，建议养殖场户应适时补栏。现阶段养殖户究竟要不要继续补栏？农业部数据展示： 2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%；能繁母猪存栏同比下降8.3%，连续3个月跌幅超过5%的预警线，意味着今年下半年生猪上市量偏少，猪价上涨的可能性较大。1月份第2周全国仔猪平均价格每公斤22.22元，同比下跌27.4%，处于价格波动周期的底部。 建议广大养殖场户在做好非洲猪瘟疫情防控的基础上，适时调整养殖结构，增加补栏。养猪人面临怎样的困境？目前对养猪人来说，最大的希望就是，肥猪正常出栏，补得了、卖得出。补得了和卖得出，我们上面已经分析过，现在最重要的问题就是，怎么让肥猪正常出栏？ 目前养殖户总能遇到形形色色的问题：新生小猪拉稀、死亡，免疫抑制病、料肉比、出栏时间长，生长速度慢、大小不均匀...... 更有很多疾病防不胜防，养猪最常见的三大类疾病：猪瘟，伪狂犬和蓝耳病。一个治不好就是死。更别提2018年的非洲猪瘟，这种外来病，一旦得上，全军覆没。 猪长势不好，猪容易得病，猪有病治不了，活不下来出不了栏，归根结底都因为一点——技术不精。
