抗生素是养猪者对猪群实施卫生管理时，采取的有效措施之一。虽然近年来养猪业广泛使用了许多新的疫苗和菌苗，减少了抗生素的使用量，但抗生素在抵御、控制疾病以及提高生产力方面仍发挥着巨大作用，是今后确保动物健康所必需的药品。
畜牧业中使用抗生素使得动物体内细菌对抗生素产生的耐药性影响到人体健康。这个问题已引起世界动物保健界的高度重视。许多欧洲国家已明令禁止在饲料中使用起辅助治疗作用的抗生素。近年来，美国也冻结了新型抗生素的审批。世界卫生组织更关注这个问题，目前已把食物所导致的人体病原的耐药性问题作为头等大事来抓。
1 抗生素的耐药性
抗生素耐药性是指某些会被抗生素抑制的细菌，在与抗生素接触后仍具有生存能力。对抗生素产生耐药性，通常是长期使用抗生素的结果。同时，对抗生素的过量和不正确的使用，将会加速耐药性的产生。耐药性还具有遗传性，细菌会把它们的耐药基因传递给自己的“子孙后代”，使其在与抗生素接触时生存和增殖。而某些细菌具有天然的抗生素耐药性，其耐药性基因会在其DNA中某一部位聚集起来。科学研究已发现了这种耐药性基因在物种内，甚至跨物种的病菌与病菌之间的传递的途径。
2 什么叫“谨慎使用抗生素”
世界卫生组织将“谨慎使用抗生素”定义为：一种能够在最小限度产生耐药性的情况下，可使抗生素取得最大限度治疗效果的使用方法。有关组织又把它定义为“可获得满意疗效”的使用方式，并在“抗生素治疗”中包含了对细菌、病菌的处理、控制与防治。从严格定义上讲，此种定义杜绝任何用于辅助治疗以及促进动物生长的抗生素使用，除非抗生素使用可以控制和防治细菌感染引起的疾病。但实践中抗生素在治疗和辅助治疗中仍然有效，特别是在猪的养殖中更是如此。因此建议在使用抗生素时，应遵循下述原则：①在已证实过的医疗症状下使用；②在症状出现时使用；③在适宜的疗程内使用；④在必要的时间内使用；⑤在尽可能短的时间内使用。
3 如何在肉猪生产中谨慎使用抗生素
3.1 准确地诊断疾病，正确地选择药物
兽医在检查过病猪及其生长场所后，必须依靠自己的经验和判断，进行预测性诊断，以便对病猪选择适当的治疗药物，进行初步治疗。假如兽医把使用抗生素作为其治疗方案的一部分，就要正确地选择抗生素种类。同时，兽医还必须与饲养者一同诊断病情，以确保治疗方案的正确性。
3.2 正确使用抗生素
正确选择抗生素或其他药物固然重要，但猪饲养者和兽医还必须正确使用抗生素，确定药物剂量、治疗途径以及初步治疗的疗程，还要确定药物给药方式。药物给药方式主要有3种：①注射给药；②混饮给药；③混饲给药。具体使用何种手段，可根据抗生素的种类、猪的日龄、猪群数量大小、病情严重程度等决定。
（1）注射给药。几乎所有猪用的抗生素都是进行皮下和肌肉注射。猪颈部可作为皮下和肌肉注射部位。幼猪由于易于提起，最好的皮下注射部位是体侧和腋下皮层。决不可把后腿臀部作为注射部位。
在注射之前，抗生素不可混放，也不可与其他化合物混合，以免使混合后的药物失效，甚至对动物造成伤害。
（2）混饮给药。药物应在当天新鲜配制，在药物的使用过程中应进行监控，以确保患病动物获取定量的抗生素。混饮给药治疗之后，须用清水把混药器和引水管彻底冲洗干净，以确保治疗后重新给猪群提供新鲜的饮水。
(3)混饲给药。通过混饲给药必须按照药物标识说明进行，不得超出其标识使用范围。同时，还必须遵守休药其。
4 正确识别治疗过的动物
使用抗生素治疗过的动物必须进行单个和群体识别，建立完好的档案，并保存到动物出栏后12个月以上，以备急用。
5 妥善保管抗生素
在一般的药品标识中，都有正确保存抗生素的方法，要严格按标识说明进行妥善保存，对保存的抗生素应至少每年检查一次，以便发现和清除过期失效的抗生素。饲用抗生素应在标识清楚、防水的容器里保存，并应保存每种抗生素的使用记录。
