鱼腥草（Houttuynia cordata Thunb）是一种常见多年生药用植物，三白草科，蕺菜属的带根全草。是治疗肺部疾患名药，同时对多种疾病有治疗作用。鱼腥草入药已有上千年历史，研究证明鱼腥草具有抗菌、消炎、免疫调节三大功效，有中药抗生素之称，疗效确切、价格低廉，是2003年卫生部推荐的八种抗SARS中药之一，2004年三种抗禽流感的中药之一。鱼腥草味辛性寒，功用为清热解毒，利尿消肿。
鱼腥草的研究于1921年在国外开始报导，1952年从提取的挥发油中分离出抗菌活性成分，明确了化学结构，定名为癸酰乙醛 (Decanoylis Acetaldehydum)即“鱼腥草素”，鱼腥草为不稳定的化合物，游离状态易于聚合失效。1971年中国人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠合成物，称为合成鱼腥草素（鱼腥草素钠 Sodium Houttuybonate分子式C12H22O5SNa，分子量 302.36），合成鱼腥草素性质稳定而又保留了其抗菌活性。以后又合成十二酰乙醛亚硫酸氢钠加成物，称为新鱼腥草素（新鱼腥草素钠Sodium New Houttuyfonate分子式C14H27O5SNa，分子量330.41）。
近年来国外学者已从中分离出一种抗癌活性结晶物。日本学者也从鱼腥草中分离出N-四羟基苯乙烯基苯酰胺化合物，被认为是治疗血小板减少性紫癜的有效成分。
挥发性成分 全草含挥发油约0.05%，主要成分为：癸酰乙醛、月桂醛、甲基正壬基酮、十一烷酮、丁香稀、癸醛、癸酸等。
黄酮类化合物 槲皮素、槲皮甙、异槲皮甙、瑞诺甙、阿夫甙、金丝桃甙、芸香甙等。
有机酸 枸橼酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸等。
无机盐类 氯化钾、硫酸钾等。
其他 β-谷甾醇、蕺菜碱
一、兽医应用
1．在兽医临床上，鱼腥草除了用于肺炎、咳喘外，还用于急、慢性肠炎，痢疾，白痢，也应用于畜禽霉菌饲料中毒和由此引起的呼吸道症状，以及具有呼吸道症状的无名高热，一些感染性疾病，如钩端螺旋体病、细小病毒病、病毒性肠炎、衣原体病、附红细胞体病，特别是对呼吸道传染性疾病，如猪、牛流感和禽流感等，采用鱼腥草防制，都取得了很好的疗效。
浙江省农科院畜牧兽医研究所等1979年报告，用鱼腥草治疗人工感染猪喘气病，用每毫升相当于合生药4克的新鲜鱼腥草一次蒸馏液，隔日皮下注射10毫升，对猪喘气病有良好的疗效。
2．对多种鱼类的急、慢性肠炎，鱼烂鳃病有较好疗效。50公斤体重鱼，用黄连150克、百部100克、鱼腥草100克、大青叶150克，切碎后或煎汁拌饵料投喂。外用可防治龟鳖鱼的白斑病、腐皮病、腮腺炎、疥疮病和水霉病；内服可防治龟鳖鱼的肠炎和出血病，外用每立方米水用干品15～25克，浸泡5小时，连泼用3天。内服按当日干饲料量1%的比例添加，连用6天。
3．虾的多种细菌性和病毒性疾病等都选用含有鱼腥草的中草药配方，以鱼腥草为主的方剂已成为水产养殖的常见病多发病的常规治疗。
用量：马、牛30～120克，猪、羊15～30克，犬、猫3～6克，兔、禽1～2克。
二、毒副作用及注意事项
毒副作用 合成鱼腥草素给小鼠灌胃，LD5o为1.6±0.081克／公斤。给小鼠每日静脉注射75～90毫克／公斤，连续7天不致死，解剖检查也未见异常变化。给犬灌胃，每日80～160毫克／公斤，连续30天，可见有大量流涎现象，早期出现呕吐，此外未见异常，对食欲、血相及肝、肾功能等均无明显影响，亦未发现致畸、致癌作用。对犬静脉滴注38～47毫克/公斤合成鱼腥草素,不引起死亡，如增加至60～64毫克／公斤，则可引起死亡，解剖可见肺部有严重的出血与血栓。合成鱼腥草素体外实验有一定溶血作用，加入血清则此作用減弱或消失，体内应用未见溶血，可能因血清产生的保护作用。
对家兔眼内连续一周，每天3次滴入鱼腥草滴眼液，观察眼角膜、虹膜、结膜7天，均无明显刺激反应。
鱼腥草的提取物鱼腥草素虽然毒性很低，但若过量或超大量使用会引起动物流涎和呕吐现象。合成鱼腥草素肌注时少数病人局部疼痛。阴道给药时，个别出现阴道充血。停药后上述反应均消失。
注意事项 为使有效成分不走失，能够充分地发挥药性，无论内服外用均以鲜品为佳。水煎剂不宜煎熬时间太长，合剂煎药时其它药品先煎，鱼腥草后下。鱼腥草在临床上可以与桔梗、桃仁、浙贝母、车前草、蒲公英、金银花、连翘、白茅根等配伍。鱼腥草注射液与其它化学药品未见有配伍禁忌，有资料记载与青霉素联用有协同作用，与头孢唑啉联用可能无相关作用。
根据鱼腥草的药理作用及临床应用，证明其是一味优秀的抗菌中药，尽管在作用机制上还不太明了，在临床上出现了极少数的过敏反应。但由于它在治疗肺部疾患的突出功能，对葡萄球菌等病原菌的强烈抑制作用，以及无残无毒等特点，特别适宜在肉鸡饲养中应用，也是奶牛产科和乳房疾病用药的优先选择。因为过敏反应，鱼腥草注射液等七个品种暂停使用，对中药现代化来说，却是一个具有重要意义的里程碑，对兽药行业来说，更是一次资源重组，市场重新分配的大好机会，有理由相信，在大家不懈努力之后，鱼腥草有可能成为突破阻碍我国畜产品出口“绿色屏障”的有力武器。
