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年关将近 肉价猪格强势反弹

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-01-08  浏览次数:227
2007年最后一天,记者从筑城市场上了解到,由于年关临近,市民的猪肉需求增加,导致猪肉价格出现了强势反弹的现象,其中板筋的价格卖到最高每斤20元。

记者走访了大营坡、贵乌路、旭东路、三民路等一些农贸市场和超市,发现各个市场上的猪肉价格都出现了反弹。在贵乌路农贸市场,一摊贩告诉记者,精瘦肉的价格是16元(每斤,下同)、半肥瘦13元、肥肉10元、排骨15元、板筋18元。大营坡、旭东路等几个菜市场,情况也差不多。其中,三民路菜市场的板筋价格高达20元。

据了解,去年9月份时,贵阳市场精瘦肉价格曾到16元,板筋价格在17元左右。到了10月份,猪肉价格出现了小幅回落。此后两个月,精瘦肉的价格一直在14元至15元之间,而最近几天,由于年关来临,猪肉价格反弹到了去年年内的最高价。贵乌路农贸市场一摊贩称,这几天瘦肉的价格涨了1元左右,板筋则涨了1至2元。

随后,记者又对部分超市进行了了解。在沃尔玛人民广场店,其肥肉价格为10.7元、瘦肉14.7元、排骨13.9元、板筋17元,比农贸市场略低。

业内人士分析,由于腌腊肉、做腊肠等,冬季特别是年关的时候是筑城每年猪肉需求量最大的一段时间,每年这时候猪肉价格都会出现较大的向上波动。不过,由于前期猪肉价格一直坚挺,国家采取了相关措施,扶持生猪生产,春节后,价格自然就会降下来。(盼之)





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