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生猪价格反弹超30% 猪粮价比跌穿5:1 猪价要涨了?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-02  浏览次数:196

近期,跌跌不休的生猪价格,出现了一个持续数日的快速反弹。

这一轮上涨是否意味着,生猪价格短期内已经跌到底部?

中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫对21世纪经济报道记者表示,生猪价格的上涨最关键的原因还是超跌,目前来看只是短暂的反弹,但12元左右的价格应该已是近期较低的价格。

对生猪养殖户来说,他们已经进入“亏损区间”。6月28日,国家发改委发布的信息显示,6月21日~25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1(一般来说生猪价格和主要作为饲料的玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点),中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

浙商期货研究员徐心澄对21世纪经济报道记者表示,6月中旬他们去调研后发现,很多养殖户表示猪粮比价大部分都是4.5:1左右,而各方数据来源也都表明猪粮比价已经跌破5:1。

超跌后的反弹

是什么带动了生猪价格这一轮反弹?

“生猪价格持续下跌之后,已经达到很多养殖户的一个底价,很多养殖场判断再往下跌的空间不多。另外,很多大型养殖企业,近期没有继续增加生猪的出栏。最后的原因是猪肉消费市场略有好转,尤其是高考之后,升学宴之类的导致餐饮需求增长。”魏鑫表示。

徐心澄表示,生猪价格的反弹,是各方面因素造成的。这段时间下游消费有所回升,屠宰企业也有提价收购的情况。消费量比较难有很好的数值衡量,不过和正常年份比较的话,在6月中旬的时候,超市的猪肉消耗量大概只有正常年份的60%,而近期这个值提升到70%左右。另外还有供应方面的影响,之前头部企业的数据显示生猪出栏均重在下降,从侧面表现出当前的超重猪确实在逐步去库存,是一个转好的迹象。

“也因此这两天养殖户的挺价意愿十分强劲。此外,箭在弦上的收储政策也带来了额外的利好情绪,加强了挺价意愿,养殖户多数为了更好的价格而惜售,带来短期价格上涨。”徐心澄表示。

他所提到的收储政策,是发改委6月28日发布的信息:按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,6月21日~25日,猪粮价比已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1),中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

徐心澄指出,现在进入一级预警区间,理论上可以立即收储。不过,当前这个政策主要是情绪上的作用,实际作用可能不会有大家想象的那么强烈。收储的目的是托市,而不是说让猪价大涨。

“预计真正实行收储后,猪价也不会大涨,而是在养殖户的养殖成本线(当前自繁自养的养殖成本线为17元/公斤)左右波动。”徐心澄表示。

魏鑫也指出,国家启动收储对市场情绪的影响明显,但是实际的作用需要看执行的力度。

下半年进入“上涨区间”?

尽管出现了快速上涨,但是生猪养殖户恐怕还难以松一口气:这次下跌更多是此前的超跌反弹导致的,他们中大部分目前仍然处于亏损区间。

那么,上涨有可能持续吗,此前生猪价格是否已经探到底价?

魏鑫认为,如果从长的猪周期来看,此次生猪价格的下探,只是第一次探底,未来肯定还有第二次、第三次。不过,如果从中周期来看,比如说看到明年春节之前,此前12元左右的最低生猪价格,已经是这一个周期中比较低的价格。尽管目前来看,这一反弹并不是一个长期的趋势性反弹。

徐心澄也认为,这次的上涨是短期的,这两天猪价已经开始有稳定的迹象。

“首先现在生猪的情况只是惜售,前期产能和库存并未消耗完全,后期肯定还是要挤占市场的,集中出货肯定会导致猪价有一个回落期。这个回落期我认为是7月初或者更晚一点的时间。因为7、8、9月份是传统的生猪价格偏高、利润偏强的时间点,很可能大部分养殖户都在惜售囤猪,等着这段时间集中出猪。”徐心澄表示。

此外,他指出,据他们之前调研结论,超重猪当前还占市场的很大一部分(调研的县占了30%左右),这部分猪是不能继续囤的,那么7月的出栏任务不仅要出掉超重猪,还要出掉当期的标猪,生猪的供应预计很充裕,预计猪价会有一个短期回落。

需要注意的是,这一轮生猪价格反弹,并没有明显的影响到猪肉价格。根据农业农村部的数据,6月22日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.63元/公斤,这一价格在6月29日为21.79元/公斤,几乎没有明显上涨。

不过,徐心澄认为,猪价在下半年应该有一个上涨的趋势。因为生猪的季节性很明显,整个下半年的价格都是普遍高于上半年的。而且今年持续下跌的时间较往年有所延长,那么更晚开始的上涨也有很大可能更晚结束,导致将延续这个上涨趋势到明年春节。

魏鑫表示,下半年猪价的走势,取决于养殖户的决策。如果养殖户意识到此次反弹并非季节性反弹,仍然持续去库存,那么对8月份之后,进入季节性旺季的猪价,就会起到利好作用。

“我们看好在7、8月份生猪持续出栏之后,下半年猪价的季节性上涨,尤其是春节前可能出现一个高点,生猪价格达到20元/公斤以上。但是如果养殖户认为8月份猪价一定反弹,仍然采取压栏不出的策略,继续增长生猪产能,增加猪肉供给,那么下半年即使反弹,我们也不会看到特别高的价格。”魏鑫说。



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