本周生猪价格为35.34元/千克，较上周下跌0.73%;猪肉价格为53.16元/千克，较上周上涨2.19%;仔猪价格86.71元/千克，较上周上涨1.93%;二元母猪价格为4512.03元/头，较上周上涨0.94%。
农业部监测数据显示，1月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布;1月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为46.44元/公斤，环比上涨1.89%。
生猪价格：受腊肉制作旺季结束，需求阶段性下降，猪价回调，但下半周再度出现上涨。
猪肉价格：农业部、商务部监测1月第2周白条猪及白条肉批发价格上涨。生猪价格高位支撑猪肉价格，且近期疫情影响，冻品入市持续下降，本周猪肉价格继续上涨。
仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.60%，较去年同期上涨15.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为87.11元/千克，三元仔猪价格回涨至86.71元/千克。本周生猪价格虽出现震荡行情，但价格持续高位，支撑仔猪价格继续上涨为主。
猪粮比价：本周猪粮比为12.59，较上周下跌0.51。玉米价格为2.80元/公斤，较上周上涨0.13元/公斤。本周自繁自养盈利2542.03元/头，较上周盈利下降30.62元。玉米方面：国内局部疫情较为严重影响上量速度，主产区粮库陆续高价收购，加工企业节前有备货需求，市场行情逐渐高位企稳。受天气影响运输叠加需求端提前备货影响，预1月中下旬大部分时间内玉米价格总体偏强为主。1月中旬前后随着春节前备货逐步启动，预计价格再度上涨的几率提高。更远看，2021年玉米价格同比总体继续上涨的几率非常高。
行情汇总：本周生猪价格高位回调，周末价格再度上涨。因腊肉制作高峰期结束，市场需求阶段性下降，部分疫情严重地区养殖户因生猪出售难度加大，以明显低于市场的价格抛售生猪，猪价震荡回调。随着企业及贸易商节前备货的陆续开启，加之猪价下跌，养殖户可出栏生猪不多，挺价意愿增强，而北方地区受疫情影响生猪南下减少，南方销区生猪到货量减少，叠加进口猪肉因疫情成本上升进口量下降，且入市难度大，下半周猪价再度上涨，与我们之前做出的预测一致。但目前猪价与消费之间呈现此消彼长的局面，高价制约消费，同时消费的下降也将制约猪价的上涨，猪价涨幅有限，建议养殖户冲高出栏，合理安排出栏时间为宜。
文章来源：中国饲料行业信息网
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