6月份猪价高位,屠宰企业县鲜品滞销,长期处于亏损阶段,开工率继续下滑,厂家顺势出售冻品,因终端需求疲软,整体销售情况不乐观。
6月猪价明显走高
6月外三元出栏均价33.58元/公斤,环比涨幅14.96%。月内猪价大幅度走高,主要是猪源供应出现缺口,随着去年冬季仔猪腹泻及补栏量有限,导致目前生猪出栏量减少,养殖户惜售情绪渐起,稳拿主动权。加之下旬受端午节支撑,猪价持续上涨。端午节后猪价并未出现走低,月底广东最高价上涨至39.0元/公斤。
开工水平继续下滑:
6月份全国重点屠宰企业开工率呈现先降后涨再降走势。本月重点企业平均开工率15.96%,较上月下滑1.62个百分点。1-6月屠宰企业平均开工率18.71%,较去年同期下滑19.43个百分点。
上旬猪价持续上涨,屠宰厂鲜品销售压力大,且暂无入库意向,企业普遍亏损,开工率持续下滑。下旬受端午节支撑,终端消费有所提振,屠宰厂出货量增加,开工率出现上涨,但节后终端需求疲软,加之猪价出现涨幅过快,企业收购压力增加,双重压力导致屠宰厂降量减损,开工率再次降至低位。截止到6月30日,重点屠宰企业开工率为13.43%,同比下滑19.42个百分点。7月份猪价仍处于高位盘整态势,开工率随猪价波动,预计开工率整体先降后涨。
冻品库存缓慢消化:
6月份重点屠宰企业平均冻品库容比13.25%,环比下滑1.47个百分点,较去年同期下滑28.36百分点。1-6月平均冻品库存16.47%,较去年同期下滑15.69个百分点。
本月企业平均冻品库存继续下滑,月内猪价震荡上涨,屠宰厂无主动入库意向,个别企业被动入库,加之新发地事件影响,各地区加强屠宰企业冻品库存自检,屠宰厂出库意向愈发浓厚,但受限于进口肉及储备肉冲击,整体消化情况欠佳。7月份猪价仍处高位,利用鲜冻品高价差,屠宰企业继续积极出库,冻品库存或呈现缓降走势。
后期猪肉进口量或出现下滑: