毛猪价格
上周末,剧烈暴跌后的毛猪价格,迎来了触底反弹。东北地区暴跌最严重的地方,最低价格,几乎触及9元的价格。目前, 这些地区已经反弹超过12元了。而像辽宁,吉林的一些地区,今早的卖猪价格都超过13元了。部分地区甚至有13.5元的价格。但是,经过这一周疯狂的抛售,东北地区的生猪存栏受到了较大的冲击。伴随着猪价反弹,猪价翻红地区明显增加。预计今晚,华南地区将要进入到涨价阶段。
白条价格
白条价格的调整要比毛猪价格的调整速度快,力道猛。目前,绝大部分地区的白条价格已经回到暴跌前的水平。与养猪人不同的是,屠宰场在这次暴跌中虽然也同步下跌,但是与养猪人不同的是,养猪人的猪10元卖了,也就卖了,巨大的损失也就形成了。而屠宰场可以利用冷库等有效调整时间差,10元收的猪,未必非要卖10元时的白条价格,比如前几天杀的猪,涨价后出,不但不亏,还能赚钱。
所以,这次毛猪价格暴跌,就目前情况来说,使得毛猪与白条的价差加大,屠宰场获利能力加强。
后市展望
很多人说消费不好,尤其是发生新冠疫情后,猪肉消费下降严重。新冠疫情发生,不光猪肉消费,所有消费都会受到影响。但是,近期,有足够的数据表明,消费也同样在逐渐恢复。猪肉价格经过连续放储的打压后,已经处于相对低位了。但是5月13日开始的屠企的连续杀跌,却是导致这次猪价暴跌的真正原因。5月16日,新发地的次级白条批发价格已经回落到12.5元附近。而今天,重新又回到了17.3的暴跌前的价格。所以,这次毛猪价格暴跌,就目前情况来说,使得毛猪与白条的价差加大,屠宰场获利能力加强。
同时,如果从养猪人的角度看,既然白条价格已经恢复,近期看,那么毛猪价格恢复到暴跌前的价格,也就是辽宁为例,回到14元以上也是合理的。远期看,随着消费更加向好的方向发展,毛猪价格仍然有进一步提升的空间。
很多人问我后面的走势如何,现在,拖累毛猪价格的牛猪近期基本上都出栏了,拐带着不少标猪也抛售了。所以,无论东北,还是全国,生猪的存量要下来一部分。过了5月份,猪肉消费的最低月份也就过去了,进入6月份后,猪肉的消费将越来越好,当然,价格也是逐渐走高。所以,我个人仍然看好下半年,也许价格没有高点那么好,但是绝不至于一下子干到底,因为按照猪周期48个月的时间段看,本轮周期,我们上涨用了22个月,从今年3月份开始算作下跌,这个下跌,最少也要再用26个月,也就是2022年1季度的时候,才能彻底到底。
也就说,养猪的好日子还长着呢,养好猪,调整好心态,作为对冲风险的生猪期货即将上市,养猪人这回又多了个非常重要的护身符,就是价格极度低迷时,如果你能合理运用生猪期货对冲,损失会大大减少,如果操作得当,甚至可以在期货上把养猪损失的钱赚回来,所以,有什么害怕的呢?为什么别人一吓唬就抛售呢?甚至把好端端的母猪都卖了,这又是何苦呢?有人因为抛售一下子损失了几十万乃至上百万,真的不值得的。
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