毛猪价格
告别了20.5的价格，因为梦来的太快，太美，很多人依然不愿意从梦中醒来。2019年10月份，猪价从13元起跳，一股脑涨到20元。这个月，因为原因，是放空的一个月。可以说是创造了太多兴奋和传奇的一个月。什么卖完也拍大腿，不卖拍大腿。什么258，369;还有一些媒体调研后认为，中国的生猪产能可能80%都没了。总之，人们为暴涨找各种理论依据。而且，涨价有点上瘾了，10月末的时候，有人甚至预言，11月份能再涨5元，直接25.8。
随着1104政策出台。所有臆想出来的暴涨，顷刻间土崩瓦解。一开始23元二次育肥的被套，然后1800元补栏的被套，接下来9月份顶风拿冻品的被套……而这些，都是在强大的一边倒看涨的舆论做背书的状况下。而分析来分析去，这些暴涨理论的源头是直播平台。
也许，一开始的直播平台，还是良莠不齐的阶段，所以才能生产出各种惊世骇闻的预言和分析。就像2014年我们开始做微信平台的时候，那会大大小小的公众号数不胜数。6年后，专业的做的越来越好，而那些博眼球和到处抄袭的，早都湮没在历史的洪流里。
无论何时，因为专业，所以领先。这句话是千万万确的。既然我们已经在微信号做的很专业了，那么再做专业的直播又何尝不可呢?
近日，应广大养猪人的强烈要求，爱普罗斯的官方快手号“AP猪大拿”和我本人的快手号“郑老师说行情”都已开通，因为此前没有用过快手，熟悉快手仍然需要时间。12月20日，我本人在快手的第一场直播，将会在“AP猪大拿”开播，欢迎新老朋友们去现场指导工作。
正如6年前起步做微信公众号一样，我们同样会把快手号做成行业里的精品。让专业和敬业，助力大家的养猪事业蒸蒸日上。
白条价格
因为明天又要放储了，无论肉价还是猪价，都出现了一定程度的回调。
消费相关
今日，肉蛋禽价格继续延续齐跌的局面。目前，无论是市场还是政策，对于此前的暴涨都心有余悸。无论鸡货还是猪货冻品， 2019年的最高价已经成为历史。据不完全统计，2020年，禽肉同比增加300万吨，牛奶增加160万吨。禽蛋也能增加80万吨。因此，非洲猪瘟带来的猪肉缺口，正在被替代品快速填补。消费端买货的第一原则，就是什么便宜买什么。至于人们常说的鸡肉无法吃出猪肉味道来，那又怎样。肉好不好吃，重点在于做菜人的厨技。一个汉堡卖17.5元，就是两篇面包夹上一块鸡肉和几片蔬菜，你问问小朋友们喜不喜欢?
后市分析
很多人今年仍然按照过去的惯性思维考虑事情，比如腊肉，年猪等等。现在，很多人又觉得要灌血肠了。年猪我们说过，一头要5000多元，这么值钱，杀了吃肉好?还是卖了换钱买年货好，5000元，几乎可以把一家人的年货都置办齐了。所以，今年的年猪市场注定不会红火。至于腊肉，它的号召力，已经正在快速消退。淘宝上只要有点名气的店家，一斤腊肉都要40元，而帝王蟹批发价格也就刚150元。这个价格，有多少人肯买单?因此，腊肉和年猪，至少今年拉动猪肉消费，还是有点动力不足。
这段时间问的问题比较集中。我梳理一下，集中回答大家。
关于卖猪。目前价格在16左右。大概对应的出栏重是260-270斤。提前出栏没有意思，但是过度压栏更没有意思。卖猪尽量往周末赶，如果周末再加上下雪，基本上都能卖上不错的价格。有些人问，自己的500斤的猪要不要出栏?这个您自己捉摸着吧。我是实在没有啥好建议了。
关于补栏。你没有必要非要研究6个月以后出栏价格。我们把精力放在控制补栏成本和疫情上。个人认为，30斤的猪场小猪，价格在1000左右。散户的断奶的20斤小猪，价格在700左右就可以上手了。只有足够低的成本，才是规避风险的最需要的。
还有人问，自己周边的猪场基本上没了，自己想要补栏，给个意见。猪场没了，意味两件事，一是传染源也没了。二是猪真的都没了，那必须看好未来。这个时候，如果你的场子以前没有出过事，完全可以补栏了。但是，要是复养的话，你是三思而后行。
最后，关于养猪人的困惑，不仅仅是价格的困惑，我会在周五的快手直播中，与大家充分探讨。初步定时间30-40分钟。12月20日晚7：30，我们在“AP猪大拿”不见不散。