由于目前已经进入到传统季节性消费高峰,南方部分地区已经开始制作腊肉,腊肠,不少养殖户呈现出观望态势,猪价上涨现象有所增多。
今日猪价整体上稳定为主,局部地区跌涨调整。湖北今日上涨最大,涨幅达1元/公斤。由于11月26日农业农村部再次通报湖北出现疫情,销区猪价明显上涨;四川猪价下跌最大,跌幅为0.2元/公斤,四川猪价位居全国首位!
受疫情扩散以及生猪及其产品调运限制影响,目前各省价格已经出现明显分化,主要生猪调入省份贵州、四川、重庆、广东、福建、浙江,价格均维持高位甚至大幅上行;辽宁是疫情最严重的地区,目前已发生18例非洲猪瘟疫情,是主要的生猪调出省份之一,其带动东北三省猪价为全国最低。
马上进入12月生猪消费高峰期,消费真的能够有效提振生猪价格吗?在非洲猪瘟影响下,一些对自身防疫不是很有信心的小企业、养殖户担心被感染疫情后损失更大,出栏积极性较高;而且据猪易数据调研发现,目前除了四川、重庆、浙江等南方部分地区补栏积极尚可,产区多数地区补栏积极性较差。
目前生猪禁运调运,虽然部分地区猪肉可以调运,但也只是短途调运,腊肉制作高峰可能只会在南方市场明显提高,很难带动北方猪价上涨,各地猪价分化严重。
疫情不断扩散,生猪市场存在很多不确定因素,建议不同地区养殖户根据当地生猪存栏结构,根据实际情况进行调整,逢高出栏,落袋为安!