2017年3月6日,辽宁省动物卫生监测预警中心(以下简称“省预警中心”)组织召开2017年第一次肉鸡企业联系点座谈会,分析当前我省肉鸡生产形势,研判后期产业发展态势。会议邀请了5家肉鸡养殖企业负责人和1家肉鸡协会秘书长,经过会商,参会代表一致认为,目前,我省肉鸡产能过剩,肉鸡及其产品价格低迷,养殖效益亏损,预计5月过后,产品价格或有所回升,养殖企业保本微利,全年获利水平不容乐观。
一、当前情况:肉鸡价格创近10年来历史新低,养殖效益下滑,龙头企业承担风险
据省预警中心对省内18个价格点监测,2017年以来,全省肉鸡收购平均价格持续下降。1月初,肉鸡平均价格为7.57元/公斤,至2月末已降至6.01元/公斤,降幅达到20.6%,创下近10年以来的历史最低价格,省内个别地区肉鸡收购价不足5.0元/公斤。大连瓦房店市肉鸡协会秘书长石玉臣介绍,元旦过后,当地肉鸡收购价格也从7.4元/公斤一路下跌,2月全市平均价格仅为5.78元/公斤,为当地自2010年以来的最低价格。
随着肉鸡收购价格的持续下降,1月份起,省内放养“鸡头”和非合同户出现亏损,2月份亏损加剧。参会的5家养殖场负责人测算了我省各地的肉鸡养殖成本约为6~7元/公斤。其中,瓦房店地区的自养小区1月份能保本,2月份平均每只鸡亏损近2元;禾源牧业孙连春经理测算,企业1月份每放养一只鸡亏损3~4元,2月份亏损5~6元;丹东王松肉鸡养殖场负责人王松表示,目前养合同鸡还能盈利1.5~2元/只,非合同鸡亏损严重,自家已经空舍不饲养。
二、主要原因:存出栏量持续增长,经济下行消费疲软,产能过剩,供大于求
据省预警中心对全省25个行政村和50家商品代肉鸡场生产情况监测,自2016年下半年起,肉鸡存出栏量均大幅增长。2017年2月份,25个行政村肉鸡存栏量53.4万只,同比增长54.3%, 50家商品代养殖场肉鸡存栏514.8万只,同比增长86.1%;1-2月份,25个行政村肉鸡累积出栏51.3万只,同比增加13.9%;50家养殖场肉鸡累积出栏622.4万只,同比增加37.3%。丹东耘垦集团总经理助理冯虹樵表示,1月份全国祖代鸡存栏123.48万套,远超过市场需求量,还有部分养殖场强制换羽,加剧了父母代种鸡过剩的矛盾。丹东东港日隆养殖专业合作社廉发明表示,1-2月份出栏肉鸡数量太多,当地屠宰场满负荷运转,春节期间都未休息;沈阳兴牧肉鸡养殖合作社负责人李英也表示,当地屠宰场今年的屠宰量较去年同期增加了30%左右,禾源牧业孙连春表示当地屠宰场工作加班加点,工作强度大于往年。
受经济下行影响,消费量也出现疲软态势。据省预警中心监测,1-2月省内14个集贸市场白条鸡交易量152.5吨,同比下降9.6%。石玉臣秘书长介绍,当地主营产业之一的轴承厂已由2015年的380多家关停到目前的120家,工人的大量流失导致集团性消费明显减少。与会代表介绍,往年春节期间,工人、学生放假,肉鸡价格下降属正常现象,春节后复工、开学肉鸡价格就会有所回升,但今年价格却一直低迷,集团和个体消费市场的不景气助推了肉鸡价格的进一步下探。
三、未来走势:产品价格或有阶段性回调上涨,空间有限,全年效益水平低于上年
综合监测数据和与会代表会商结果,预计5月前后,我省肉鸡价格或有所上涨,但涨幅不会太大,全年肉鸡养殖利润空间有限。从我省监测情况来看,肉鸡生产已出现调整迹象。东港市日隆肉鸡养殖专业合作社廉明发介绍,由于肉鸡收购价格持续低迷,养殖户补栏热情不高,2月份鸡雏放养量减少了约40%,预计从3月下旬至5月出栏量有所下降,价格将有所回升。石玉臣秘书长也表示,3-5月份屠宰场肉鸡屠宰量也会大幅下降,拉动肉鸡价格上涨。沈阳兴牧肉鸡养殖专业合作社李英认为,由于产能过剩,肉鸡收购价格不会有大幅上涨。丹东耘垦集团总经理助理冯虹樵也表示,目前父母代种鸡数量仍然较多,待父母代种鸡数量减少后,肉鸡价格方可恢复性上涨。


