鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格稳中调整，均价2.18元/斤，较28日上涨0.01元/斤，其中山东地区均价最高为2.33元/斤，河北地区均价最低2.05元/斤。今天主产区蛋价整体趋稳，局部小涨，销区北京涨、上海稳;目前市场供应充足，需求一般，下游走货没有明显好转，涨幅空间有限，不过市场有反弹迹象，蛋商观望心态减弱，预计本周震荡调整为主，低价区继续小幅反弹。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价3.15元/斤，较28日持平，其中山东地区均价最高3.2元/斤，河北地区均价最低3.07元/斤。近期屠宰企业压价较为严重，且按需采购，不过目前肉鸡价格上涨抑制淘鸡价格下行，市场老鸡数目不多，预计近期淘鸡价格低位震荡调整。