当前处于传统的鸡蛋消费淡季。相关分析人士表示，受猪肉价格高位运行及饲料原料豆粕价格大幅走升影响，5月以来鸡蛋现货价格大稳小动，总体在3元/斤上方平稳运行。然而，雨季大范围降水将限制鸡蛋现货流通和存储时间，不排除鸡蛋现货商采取 降价销售以加速流转、降低库存的可能。不过，即将到来的端午节备货需求将在一定程度上减弱降雨带来的不利影响，或支撑鸡蛋现货价格继续小幅震荡运行。端午节后，蛋价再度回归基本面的概率较大，但在经历5月、6月季节性淡季后，中秋、“十一”假期效应将再度主导鸡蛋价格走升。
进入2016年，国内蛋鸡养殖利润相对丰厚，养殖户补栏积极性提高，一季度社会平均种蛋利用率高达90%以上，大幅高于往年同 期水平，商品代鸡苗供应紧俏使得订单推延，商品代雏鸡及在产蛋鸡存栏量下半年增幅将更加明显。
肉禽养殖市场上，因终端需求疲软、且生猪市场受短期集中投放储备肉影响价格略有调整，加上肉鸡养殖市场恢复较快，肉鸡市场行情也略有偏弱;后期随着端午节临近，预计屠宰企业开工率将有望提高，节前肉鸡价格有适度上涨希望。受祖代白羽肉种鸡进口受阻的影响，预计后期的白羽肉鸡苗价格将持续上涨，并有望接近5元/羽。这可能将残酷的吞噬掉后期的养殖利润并有出现阶段性亏损的可能。肉鸭市场方面，本年度到目前为止，肉鸭处于供过于求状态，同样面临去产能。因此近期的白羽肉毛鸭及肉鸭苗价格都很难有“翻身”的机会，总体上震荡偏弱运行。