据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月4日，猪肉、禽蛋价格下降;牛羊肉、蔬菜、水果、水产品价格以降为主;食用油价格微幅波动;奶类、成品粮价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3%、0.1%;去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉、牛腩肉价格分别下降 0.5%、0.3%、0.1%，牛腱肉价格持平;白条鸡、普通鲜鸡蛋价格分别下降0.4%、0.2%;监测的21种蔬菜中，5种价格上涨，10种价格下跌，6种价格持平。
监测数据显示，9月下旬以来，全国猪肉价格总体呈下降走势。与9月27日相比，11月4日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降4.3%、4.2%.分地区来看，四成省区市的猪后臀尖肉价格降幅超过5.0%，其中吉林、青海、辽宁的价格降幅居前，分别为10.7%、10.7%、9.7%.