安徽淮南：鸡蛋价格快速回升

据价格监测显示，8月6日，淮南市鸡蛋每斤出场价已达为4元，较前期低点(6月24日)涨了31.15%，相应的，零售价格也随之涨至4.50元左右，较前期低点涨了28.57%。此次鸡蛋价格快速回升的主要原因，一是市场供应偏紧。上半年的低迷价格影响了养殖户的积极性，蛋鸡存栏减少，加上蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋量下降，供应总量减少。二是受季节因素影响，伏天的鸡蛋生产、储运成本都有所增加。三是猪肉价格大幅上涨，肉蛋比价发生变化，部分家庭鸡蛋消费增多。