据监测，2015年7月15日全国外三元生猪均价为17.65元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，较上周同期(7月8日，同下)上涨0.37元/公斤。仔猪均价为32.39元/公斤，较上周同期上涨2.27%。白条猪肉均价22.25元/公斤，较上周同期上涨0.31。今日猪料比价为5.60：1，较上周同期上涨0.17，猪粮比7.54，较上周同期上涨0.18。
今日全国猪价涨跌互现，东北再次回调，其他地区稳中震荡，全国最高价地区浙江、天津、广东为 18.10元/公斤，最低价地区新疆为17.15元/公斤。北方部分地区出现回调，东北三省跌幅在0.05-0.1元/公斤，山东猪价持续下跌，跌幅 0.05元/公斤;南方地区猪价涨幅趋缓，湖北、湖南、福建等地小幅上涨，其他地区企稳。目前全国猪价进入慢涨模式，终端消费低迷抑制猪价快速上涨，屠宰压价手段导致部分地区出现回调，出栏增多;同时近期养殖户反馈，压价作用效果不大，屠宰毛利的极度缩水，部分小型屠宰场面临倒闭。今日农业部发布6月份全国屠宰量，环比下降6.2%，同比下降14.84%，数据变化与猪价走势相符，供需博弈下全国猪价步入拉锯战。