“我们总算盼来了这一天。”昨日，大连普湾新区一家养猪场有关负责人王萍苦笑着说，最近几天，大连猪价最高上涨至每斤7元~7.1元，终于达到了养猪的盈亏平衡线。“这是最近18个月以来，大连市场上猪价首次攀上盈亏平衡线。”大连市养猪协会会长彭福君表示，对于养猪企业来说，现在最希望的就是猪价能就此迎来一次拐点。
没挺住的养猪场“从4月初起，猪价在每斤6.4元左右的起点上开始逐步上涨，就在这两天，刚刚涨到7元左右，现在养猪终于不赔钱了。”王萍介绍，目前，大连市场生猪收购的主流价位为：每斤6.9元~7.1元。事实上，生猪收购价每斤7.1元绝非是一个好行情，2011年时，大连猪价曾一度达到10元，对于养猪企业来说，那才是真正的黄金时期。然而，如今，7.1元的行情却让很多养猪企业仿佛看到了“救星”，它们的兴奋似乎不亚于那个赚钱的黄金期。“猪价再达不到盈亏平衡线，很多养猪场恐怕就要扛不住了。”庄河一家规模养猪场负责人刘华坦率地说，因为此前猪价长期低迷，大连很多养猪场的资金链已经紧绷到极限，有的甚至已经断裂而选择离场了。
“这是最近18月以来，大连市场猪价首次达到盈亏平衡线。”彭福君表示，如果这真是一个行情拐点的话，那么，很多养猪企业是在度过了漫长的赔钱煎熬之后，总算等来了春天；而有的养猪企业则“死在了黎明之前”。“这轮猪价上涨有以下特点：久等不来，而来了就是猛的。在大约20天内，猪价每斤上涨了0.6元左右，涨价的速度很快。”业内人士表示。存栏量腰斩的推动力长期低迷的猪价为何会调头向上，并在短期内涨价之势颇为迅猛呢？“以我的养猪场为例，现在，生猪存栏量仅为1600头，而去年同期为3500多头，存栏量连去年的一半都不到。”刘华表示，长期亏损让很多养猪场在悄然压缩规模，而且，紧绷的资金链让他们再也养不起那么多猪了。
“2014年全年，养猪基本都在赔钱，尤其在今年1月份，大连猪价最低跌到每斤5.6元，养一头200多斤的猪要净赔三四百元。以我的养猪场为例，生猪 年出栏量为7000头，这样就要净赔200多万元。”大连另一家大型养猪场有关负责人高先生表示，如此长期亏损谁都受不了，因此，收缩养猪规模或干脆甩卖 离场成为很多企业的必然选择。“如果让我判断，现在庄河地区生猪存栏量比去年同期减少了50%左右。”刘华说，有的养猪场撑不住就倒闭了，有的则大幅压缩规模，使得该地区生猪存栏量大幅下降。大连市养猪协会秘书长梁景全表示，初步估计，目前，大连地区生猪存栏量应该比去年同期减少30%左右，全国情况也大抵如此，而这正是本轮猪价上涨的一个根本原因。
“最近，农业部统计的全国能繁母猪存栏量已连续15个月下降，较2013年最高点5087万头降幅达20%，是近5年的最低点。”业内人士表示，如今，全国范围内生猪存栏量处于低位，供求关系正在悄然转变。猪价的天花板在哪儿？猪价上涨，一种惜售待涨的情绪也随之而来。“说起来，养猪企业，尤其是养猪散户也真奇怪：猪价低迷时，他们恐慌性抛售，现在猪价上涨了，他们又舍不得卖了。”大连资深生猪收购经纪人孔庆业说，这几天，他常常因为养猪户的这种惜售待涨情绪而收不上猪。
不过，梁景全表示，对于很多大型养猪场来说，长期的亏损已经使得它们的资金链非常脆弱了，有的养猪场甚至急于卖猪，以便获得自己买饲料、兽药等，来维持 运转。所以，对于他们来说，长期惜售并不现实。然而，当前，惜售待涨情绪确实存在，因此，他提醒养猪户，不要过分地增量惜售。毕竟虽然生猪存栏量降低，但 猪肉消费并不强劲，两者存在对冲效应。
那么，未来的猪价究竟能涨多高？业内人士认为，到今年“十一”前后，大连猪价有望涨到每斤8元左右。不过，8元或将就是今年猪价的天花板了。