据威海市物价局价格监测科监测，从年初开始，一直遭遇“滑铁卢”的生猪收购价格，从3月中旬起止跌回升，截至上周（2015年4月10日）价格已连升4周，当前价格基本达到年初水平，而猪肉市场零售价格则持续平稳。进入2015年，威海市生猪收购价格持续走低，遭遇“七连降”，价格在3月中旬一度跌至全年最低5.73元/500克。随后，生猪收购价格一路“飘红”，逐步回升至6.37元/500克，当前价格基本回升至年初水平。尽管生猪出场价格玩起了“过山车”，但市区猪肉市场零售价格一直保持稳定，前肘肉和精瘦肉的平均零售价分别为每500克9.8元和14.8元。
对此，市物价局价格监测科工作人员分析，近期生猪收购价格持续回升，主要原因是前期的生猪收购价格回落，导致养殖户调整减少生猪存栏量、供应下降，从而推高猪价；此外，在生猪收购价格持续走低时期，因为春节期间市民对猪肉的需求量猛然增加，导致猪肉零售价出现小幅上扬，这都是市场调节的结果。
生猪收购价格连升4周，市民关切未来猪肉零售价会何去何从？市物价局价格监测科工作人员继续表示，近期猪肉零售价上行可能性不大，生猪收购价格的波动，在一两个月后才会在零售市场显现，但需求量也是一个考量的标准，夏天即将来临，市民对猪肉的需求量会相对减少，一旦供需达到平衡，未来猪价上涨空间就不会大。