记者昨日获悉,因2月适逢春节,市民对活禽的需求量大幅增加,我市批发市场大部分活禽价格出现上涨。不过,受之前禽流感余波以及春节放假休市等因素影响,该月的成交量和成交金额依次环比减少11.7%、4.45%。
海峡家禽批发市场相关负责人介绍,上月市场监测的8个活禽品种中,有6种出现上涨,2种下跌。土鸡均价为46元/公斤,环比上涨2.2%;饲料鸡均价为18元/公斤,环比上涨4.05%;乌鸡均价为20.3元/公斤,环比上涨6.84%;全番鸭均价为28.3元/公斤,环比上涨10.1%;半番鸭均价为21.7元/公斤,环比上涨4.3%;鸽子均价28元/只,环比上涨4.8%。此外,水鸭母均价为31元/公斤,环比下跌2.2%;兔子均价23.3元/公斤,环比下跌1.7%。
数据显示,今年2月,海峡家禽批发市场成交量60万羽,比前一个月的交易量(68万羽)减少了11.7%,其中鸡成交量为266895只,鸭成交量为353900只;成交金额3286万元,与前一个月的成交金额(3439万元)相比减少了4.45%。
禽蛋销售量未出现明显增长。来自市禽蛋市场的数据显示,2月我市蛋品(鸡蛋、鸭蛋)销售量为646800公斤、销售金额为6243070元,日均销售量23100公斤、销售金额为222966.79元。与前一个月比,日均销售量基本持平,销售金额下降了3.31%。
分析人士预计,本月我市活禽成交均价将有所下降,成交量将有所增长。而随着各大中专院校开学,蛋品需求量将有所增加,销售量将呈稳中有增态势。